icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Hej!
Jag är en tjej som började mitt nya LCHF liv 2013, den 1 jan, vilket jag inte ångrat en sekund! Jag känner att jag är skapt för denna mat. Är aldrig hungrig, aldrig sötsugen, magen mår perfekt, aldrig sjuk, aldrig snuvig, aldrig hostig, synen har blivit bättre, huden har blivit lenare, håret har blivit mjukt och jag är starkare och piggare. Bara fördelar med andra ord. Har du problem med inflammationer, värk, dåligt immunförsvar, känslig mage eller kanske övervikt. Testa LCHF i en månad! Jag lovar - du kommer aldrig vilja sluta med det. Så snabbt går det! Så snabbt kommer du upptäcka stora förändringar i din kropp. Visst det är en viss omställning i början, men det är ju för att du ska rensa ut alla gifter i kroppen. Jag var inte extremt överviktig, utan hade de där typiska trivselkilona, som så många har när de kommer upp i min ålder (40+) och som är allt annat än trivsamma! Nu har jag gått ned 10 kg, och känner mig inte speciellt överviktig längre. Men min målvikt är 57 kg, och då har jag några kilon kvar! För att nå dit, måste jag nu börja finslipa, och DÅ - måste man få koll på vad man äter lite mer noggrant, då tar jag matdagboken till hjälp, som är ett fiffigt redskap.
26 mars 2014 14:00
6

LCHF handlar om hälsa

Halloj bloggen! Här kommer mitt första inlägg här på matdagboken! Spännande! vad skriver man om? Jag har aldrig uppfattat mig själv som särskilt överviktig. Jag har nog under hela min uppväxt varit "normal", nästan mer åt det smala hållet. Men nu på senare år, har de där förbaskade trivselkilona smugit sig på mig sakta men säkert. 15 kg för mycket. Jag har gjort många tappra försök med än den ena kuren, metoden, dieten, efter den andra, men efter ett antal veckor, månader har något kommit i min väg, som gjort att man fallit in i sitt gamla vanliga mönster. Känns det igen? I slutet av år 2012, stötte jag av en slump på boken "Dags att bli smal - LCHF på mitt sätt" Med Katrin Zytomierska, och jag stod och tummade på den på ICA Maxi en fredag när jag skulle handla mat. Jag suckade och tänkte, ska jag ge det ett försök, " ah - vad faaan", och så skannade jag in boken. Jag sträckläste boken på ett par dagar, och var i princip inte kontaktbar. Sedan planerare jag allt, och förberedde mig mentalt. 1 januari 2013 började mitt nya, LCHF liv. Jag körde stenhårt enligt Katrins rekommendationer, och recept, och det gick galant. Jag gick ned 10 kg på ett år, utan att behöva svälta. Jag åt vansinnigt gott, kött, såser och annat gott som jag älskar, och gick ned i vikt. Katrin är speciell, men hon har gett mig många glada skratt kan jag meddela! Så har du inte läst den så gör det! Den är jättebra! När man "kört" LCHF några veckor inser man att detta är ingenting temporärt, ingenting jag kommer sluta med. Detta är en livsstil, något jag kommer ha med mig hela mitt liv. Många tycker att vi LCHF:are är lite av en "sekt" och att vi är helt uppslukade av denna "fantastiska" diet. Alltså helt ärligt, ni får tycka vad ni vill om oss, men om ni bara gav denna kost en månad, skulle ni vara lika fast som jag. Så snabbt går det att märka skillnad. Då pratar jag inte alls om vikten, utan om hur man mår. Det många inte tycks fatta är att detta är ingen konstig mat alls. Det är vanlig hederlig mat som människor har ätit i tusentals år. Kött, fisk, ägg. Rena produkter som innehåller allt din kropp behöver. Under detta året har jag lärt mig otroligt mycket som jag tidigare inte hade en aning om. Som till exempel att kolhydrater är sockerarter. Som att pasta (som jag tidigare levde på) innehåller ca 70% kolhydrater. Mysigt?.... knappast... Som LCHF:are är det inte lätt att hitta bra "färdigmat" i butikerna. Allt som man eventuellt funderar på att köpa innehåller alltid en farlig massa kolhydrater = sockerarter. Nej detta är inte något för den bekväma personen. Här får man laga maten själv!. Men det behöver ju inte vara komplicerat för det. Att göra egen majonnäs går på 30 sek, tex. Hollandais-sås, och bearnaise-sås är också det enkelt att göra själv, och mycket godare, så slipper du alla onödiga tillsatser. Har också lärt mig att socker (inkl stärkelser) är en drog, som gör oss beroende. Lika beroende som vilken annan tung drog som helst. Sockret skapar sjukdomar i kroppen, och är näring till en massa sjukdomar i kroppen. Sluta med socker och stärkelser och se att värk och sjukdomar som du kanske lidit av i massor av år, försvinner ur din kropp. Visst kommer du få ont i huvudet, må lite illa och svettas. Ja i två veckor ja. Sedan är det borta. Så är det att avgifta sig. LCHF är mycket spännande. Det händer mycket inom det här området. Fler och fler börjar förstå varför man ska äta LCHF. Det handlar inte bara om övervikt, det handlar om hälsa framför allt.

Gillar

Kommentarer

  • 26 mars 2014 14:34
    svalu
    Bra och välskrivet. Visst känner jag igen mig. Håller fullständigt med. Välkommen hit också, till ett "matnyttigt" och trevligt forum.
  • 26 mars 2014 14:48
    SaraLi
    Du har helt rätt i det du skriver! Och visst mår man bra! Min vännina klagar över sin ibs-mage, och jag har försökt övertyga henne om att prova lchf, men förgäves! Nämen, så ha ont i magen då! Jag lägger dej till mina favoritbloggare och följer dej. Ha en bra dag! /SaraLi
  • 26 mars 2014 15:56
    sundasara
    bra skrivet!
  • 26 mars 2014 16:13
    Mål57kg
    Härligt med respons! Jag har också varit med om samma sak med vänner som har problem med magen och andra sjukdomar, men som är "rädda" för att testa LCHF. Trist - och frustrerande, men förr eller senare kommer de kanske våga! Kram på er!
  • 26 mars 2014 16:14
    Johan
    Tack för inlägget och välkommen hit! / Johan, Matdagboken.se
  • 26 mars 2014 18:51
    Jessica
    Oj vad bra sammanfattat och välskrivet! Jag lever själv efter LCHF sedan många år tillbaka och har precis som du anammat det som livsstil. Välkommen till Matdagboken!

Logga in för att skriva en kommentar.