Min nya favoriträtt! :)

[FET][/FET]Jag är periodare när det gäller mat. När jag hittar en rätt som jag gillar, så vill jag äta den varje dag och helst till alla mål! Nu är det inte alltid så att de andra i familjen blir lika överförtjusta (läs: besatta) i mina matkreationer. I alla fall inte varje dag... Då får jag ju försöka kompromissa och bara äta det på lunchen, när de ändå äter annan mat i skolan. Men nu på sommaren har det inte varit helt lätt. Jag har ändå lyckats äta en hel del mat som passar mig själv, för jag har en son som gärna själv kockar lite måltider. Då kan den lille äta vad han gör och jag blir fri att hänge mig till mina matstörningar ;) Nu är det så att jag har hittat en ny favorit! Stekt halloumi med avokadosallad och en klick kesella. Sedan frikostigt med citronpeppar över detta. Det är så fantastiskt gott! Avokadons lena och söta smak kontrasterar perfekt till ostens salta och nötiga smak. Och det blir ju inte sämre av att man bidrar till miljön genom att äta vegetariskt då och då :)

Kommentarer

5 augusti 2012 15:12

Maxima

[LANK]http://www.matdagboken.se/?p=minsida&visa=galleri&BildID=34285[/LANK]
5 augusti 2012 16:49

FrkM

Ååå halloumi som är så gott! Tack för inspirationen! Frk M [LANK]http://padetrettio.blogg.se[/LANK]
5 augusti 2012 20:47

SaraElsa

Ska testa =)

Logga in för att skriva en kommentar.