LCHF-buffébjudning

I torsdags bjöd jag mina arbetskamrater på "min" mat - alltså LCHF. Det var följande: Blomkålsmos Melonsallad med stekt halloumiost Fetaostfylld paprika marinerad laxspett kyckling- och baconspett grekisk köttfärsspett Bouillabaisse utan fisk och skaldjur Vitkålssallad med paprika, purjolök och morötter Hjalle´s kantarell och ostpaj Tzatziki Hemmagjord dionsenapsdressing. Alla var nöjda och glada. Framför allt MÄTTA! En del tänkte -Får vi verkligen inga potatisar? Hur blir vi då mätta? Dagen efter fick jag reda på att fyra av dem inte åt någon lagad middag på kvällen pga de fortfarande var mätta. De bad om recepten, vilket jag har gjort samt skrivit vad LCHF är och står för. Snart är vi väl alla LCHF:are. DET vore kul!!!! Som tack fick jag en underbar blomsterkrans av dem.

Kommentarer

18 juni 2011 18:48

marita49

Härligt :-)

Logga in för att skriva en kommentar.