En av favoritsubstituterna till pasta är att använda squash istället. Squashcarbonara är fantastiskt gott. Skiva squash i fina tunna stavar med osthyveln, förväll dem någon minut i lättsaltat vatten. Blanda med stekt bacon, vispgrädde och en...

Ett minus är ett minus :-). - 0,5 får man vara nöjd med om man vet att det är fett man förbränner och inte kroppen som gör av med vätska. Jag önskar bara att jag kunde få till detta med vardagsmotionen också. Det känns emmellanåt hopplöst nä...

Jag kan bevisligen inte räkna och vet egentligen inte varför det ens skulle vara viktigt men idag har jag iaf kört strikt LCHF i 14 dagar. Imorgon är det vägdag!! Jag ska nog ta lite mått imorgon också. Gjorde tyvärr inte det när jag gjorde min om...

Fredagen är grå och trist och till på köpet känner jag mig lite smått illamående. Kan bero på att magen krånglar en del eller också har jag trots allt dragit på mig lillprinsens magsjuka :-(. Nåväl, LCHF dag 11 idag. Det blir "lätt" lunch...