Saknad
Jag kan sakna något stt riktigt tugga på, något crunchigt. Ja, jo, helst chips och dip då, min akilleshäl deluxe. Den här kroppen består väl av lite sånt... Men det var inte det jag menade....
Men all mat är så mjuk. Jag vill ha något att anstränga käken med. Knäckebröd typ. Något hårt :)
Gillar
Kommentarer
-
Ta lite rå viktkål så har du så det räcker:) Du kanske blir lite pruttig:)
-
Morötter och dipp är jättegott och nyttigt om man gör dippen på gräddfil eller något smalare
-
Pepp!
-
Testa dessa! Jättegoda och superenkla att göra :)
LCHF-frökex
Ingredienser:
2 dl linfrön
1,5 dl sesamfrön
1 dl pumpakärnor
1 dl solroskärnor, rostade
Salt
Gör så här
Häll alla frön i en bunke, täck med vatten och låt stå i kylen i minst sex timmar. Förslagvis över natten, eller över dagen. Fröna suger åt sig vätskan och linfröna bidrar till att det blir "kletigt".
Bred ut smeten på bakplåtspapper i en ugnsform, försök få det så jämnt som möjligt. Strö över salt efter behag.
Grädda i 125°c i en timme med stängd ugnslucka.
Sänk därefter värmen till 100°c och grädda ytterligare en timme och öppna ugnsluckan lite då och då (ungefär varje kvart) för att släppa ut fukten.
Stäng av ugnen, låt plåten stå kvar i ugnen och ha ugnsluckan öppen lite grann (bara en glipa) och låt stå där tills ugnen svalnat.
Ta ut och bryt i valfria stora bitar.
OBS! Det ska bli krispigt och torrt! Om smeten fortfarande är mjuk efter den andra timmen, låt grädda en liten stund till och känn av med jämna mellanrum.
Det är bra om det mesta av smeten är torr och krispig då man stänger av ugnen.
Ät med smör/Bregott och ost! -
Tack för tipsen :)
Jag vet inte om morötter är ok, då jag äter lchf? Men kexen ska jag definitivt prova
-
Ok då passar det kanske inte med morötter, men torkad skinka i ugnen eller ostchips borde funka
Logga in för att skriva en kommentar.