Har ätit någon slags moussaka-variant idag

Premiär för tastelines matkasse idag. Det var kul att tillaga, ganska gott (inte som lasange då... men helt ok) och ganska kalorisnål och även kolhydratsnål. Första gången jag lagar det själv, roligt att variera sig lite. Köttfärssås, aubgergine och zucchini (som jag inte vet hur det stavas). Det var riktigt kul att laga mat idag. Men jag tror inte färdiga kassar är något för mina ungar, det smakar ju liksom inte som min mat brukar göra. Så experimentet blir kanske kortvarigt. Men det är nog roligt så länge det varar. Det var tänkt att vara 4 portioner men ena dottern var inte hemma ikväll (hon var på uppfinningsdag och kom på 5:e plats av drygt 100 pers) så det var bara jag och två barn som åt. Blev ca 2 vuxenportioner kvar som jag fryser tills maken kommer hem i helgen, för han äter lite åt LCHF-hållet och då passar ju detta bra.

Kommentarer

Ingen har kommenterat detta inlägget.

Logga in för att skriva en kommentar.