Idag ska jag baka semlor

Jag älskar semlor och särskilt hembakade. De är säkert riktiga kaloribomber. Men de är ju så goda! Man kan säker göra dem mer kalorisnåla när man bakar dem själv, men då krävs säkrt någon ingrediens som jag inte redan har hemma, och bilen är trasig så jag kan inte åka och handla. Kan visserligen gå till affären men då dröjer det över en timme innan jag är hemma igen och jag vill baka nu, inte senare. Godaste mandelmassan gör man förrestem själv med mandel, äggvita och socker. Men nu råkar jag ha mandelmassa kvar från i julas, lika bra att göra av med den.

Kommentarer

13 februari 2012 09:27

LadyG

Ash, gör riktiga semlor och njut. Det är så kort säsong ändå, och det går väl att peta in en promenad eller en cykelrunda om den stjäl för stort utrymme i kostplanen? Det finns ju inget godare än hemmagjorda semlor helt enkelt!

Logga in för att skriva en kommentar.