Kyckling - väga med eller utan ben?

Lite svårt att veta kalorierna ibland. Om man köper en Stinas Kyckling från frysdisken, så står ju energimängderna på paketet. Men är det tillagade värden eller råa? Om jag tillagar den i ugnen en timme så tappar den ju mycket vätska. Den vätskan tar jag i och för sig tillvara och gör sås på. Men om jag sedan rensar bort benen och väger köttet, så borde det ju bli galet att använda de värden som står på paketet. Eller ska man ta en kycklingdel ur förpackningen och väga med benen kvar? Vissa måltider blir väldigt ungefärliga...

Kommentarer

11 januari 2012 20:04

Greebo

"Kyckling höns kokt grillat stekt ospecificerat" finns det ju ett livsmedel som heter, brukar jag ta när jag är osäker. Annars hade jag vägt alla bitarna på en gång när de är klara så ser du hur mycket vikten ändrats. :) Man får klura rundor lite! :P
11 januari 2012 21:11

Bummlan

Jag hade också gjort så. Vägt alltohop innan och sen dragit från ben och kraffs som blev över. Jag tror att (ganska säker) att det är ätbart som räknas. Men klura får man göra. Mina färdiga kycklingspett fick bli kycklingvingar, för det stämde ganska bra med kcal/100 gr.
11 januari 2012 22:35

anso71

Tack för era svar. Jag hade redan lagt in den som någon sorts ugnstekt kyckling. Och sedan är det ju en massa fett som försvunnit från kycklingen som hamnade i såsen, så var det fettet redan räknat då eller tillkommer det? Håhåjaja... Ja, nu var det ju inte räknat eftersom jag valde en kyckling i listan, så då letade jag upp en sås, det var inte heller lätt att hitta någon passande. Kycklingsås fanns ju inte. Men strunt samma, jag har 600 kcal kvar att äta i dag så det står inte och faller med den där kyckligen, jag har rätt stora marginaler om det mu blev fel. Lite hungrig nu, velar om jag ska äta något (finns ju utrymme) eller om jag ska uthärda till imorgon.
11 januari 2012 22:41

Bummlan

Det är ordning och reda med dig :) Gör det som du känner att du kommer att må bäst av och känna dig nöjdast med. Och OM du bestämmer att det är att äta nåt, känn efter vad det är du är riktigt sugen på. Ett äpple? Själv petade jag just i mig 46 gr 10% ost så jag skulle slippa vara hungrig när jag ska gå och lägga mig. Perfekt mellanmål. Gonatt, och sov gott :)
11 januari 2012 22:47

anso71

Har inga äpplen... har banan, men de ger ju en del energi. Å andra sidan innehåller de något ämne som man kan bli trött av, bra att ta före läggdags läste jag någonstans:) Och nyttigare än macka. Som nog är alternativet. Så tack för äppeltipset även om det ledde fram till en banan. Till sängen strax, godnatt!
11 januari 2012 22:53

Bummlan

Banan är inte så farligt om man vet vad man gör :) Åt en kravbanan idag. 66 gr=67 kcal. Helt okej. Räkor blir man trött av också. Men det är kört för mig, jag är allergisk :( Sov tiktigt gott.
11 januari 2012 22:55

anso71

Tackar. Bananen är i magen, den var också krav:)

Logga in för att skriva en kommentar.