Uppvaknande

Började dagen med två kokta ägg och en stor mugg kaffe. Medan jag åt tittade jag på ett klipp med Jamie Oliver som de tipsade om på radion. Det är 22 minuter långt och handlar om övervikt främst i USA men även globalt eftersom vi alla följer vad amerikanerna gör. Klippet finns här: http://www.tedprize.org/ Klicka på Watch the talk. Jag var lite fundersan på om jag skulle ta en promenad idag eller inte, det är jag inte längre. Jag är dessutom än mer taggad att få bort så mycket halv- och helfabrikat ur mitt liv som jag bara kan. Även om jag redan nu har väldigt lite produkter hemma som jag använder mig av i matlagningen så kan de bli färre. Jag är övertygad om att det går att vända trenden, inte bara för mig men även för de jag har omkring mig. Att få upp deras ögon för vad som finns ovh vad som borde finnas i det vi stoppar i oss. Jag kan inte skylla min övervikt på tillsatser och extra sockrad mat. Det personliga ansvaret är stort, och det betyder att jag kan inte sitta ner och vänta på att någon annan ska ta tag i problemet. Jag som person måste sätta mig mer in i vad det verkligen är jag stoppar i mig. Jag kan inte vänta tills att det kommer riktlinjer på vad majonnäs ska innehålla. Det är vi som konsumenter som har makten och som kan utnyttja den genom att inte handla de varor som är fulla med Enummer och onödiga tillsatser. Då måste tillverkarna till slut reagera eller gå under. Det blev lite längre än jag hade tänkt mig. Men det var skönt att få det ur sig. Nu ska jag gå en runda längs stranden innan regnet kommer.

bjovels blogg

Uppvaknande

Kommentarer