Katching

Minus 2.49 kg på en vecka! Stor klapp på axeln till mig själv. Att en strikt lchf kost skulle ge sådant resultat trodde jag aldrig. Tilläggas ska väll också att jag under den här tiden inte har tränat ett enda dugg . Visst, jag kommer att börja med träning, men inte riktigt än. Jag skulle vilja komma ned under 110 i alla fall innan jag sätter igång med det, det är för mina knäns skull. Över 20 år på hårda köksgolv har tagit sin rätt, tyvärr. Och nej, jag kommer INTE att visa upp mig på det lokala badhuset, det kommer aldrig att hända. Den här dieten är i stort sett perfekt för en gammal bitter kock som mig. I dom flesta andra dieter så får man försaka alla dom goda sakerna här i livet, smör, grädde, foie gras - tja alla dom här flottiga och goda sakerna. Visst, jag måste fortfarande offra en hel del saker. Jag älskar nybakt - härligt surdegsbröd eller en riktigt kärleksfylld handvevad pasta på 100% durumvete, alla dom sakerna bör jag ju helt klart undvika - kanske jag kan pröva riktigt små portioner den dag jag ligger på målvikt, men det är en bit kvar till dess. Men det finns MÅNGA goda saker som jag fortfarande kan äta, tänk en härligt reducerad sås med massor av grädde, eller varför inte bara smörad med smör som beurre blanc.. yummy! När min pappaledighet är klar ska jag fasen se till att få hem lite foie gras.. :) Kanske inte etiskt rätt - men fan - DET ÄR GOTT! Fast jag kanske får skippa fikonmarmeladen, men man kan ju inte få allt..!

fatduck.se

ducklings blogg

Katching

Kommentarer