mycket att vänja sig vid

Dom sista dagarna har jag börjat inse hur mycket jag har gjort fel tidigare med att försöka hålla en "low-carb" diet. Det är liksom inte bara potatis, ris och bröd som jag behöver undvika - utan fan så mycket mer. Ta bara mjölk exempelvis! Jag är en enorm kaffedrickare. Jag häller varje dag säkert i mig 6-8 rejäla glas med kaffe, och varje glas är det nog 1dl mjölk. 1 dl = 100g = 5g kolhydrater x 8 = 40g kolhydrater. Fuldrutt skrev i sin blogg att han behöver ligga runt 10g för att gå ner i vikt, inte mer. Jag 4 dubblade den siffran bara på mängden kaffe som jag häller i mig. Det finns fler saker som jag har gjort fel. I början på 90 talet när jag tappade 30+ kg under 6 månader, vart årets viktväktare osv osv, så levde jag efter läran att jag kunde äta ett badkar med grönsaker per dag och fortfarande gå ner i vikt. Det kan jag lova att det inte funkar idag, inte med vilka grönsaker som helst iallafall. Många grönsaker, framför allt rotfrukter, innehåller 8-12g kolhydrater / 100g råvara. När man är van att stoppa i sig ett halvt kg grönsaker och rotfrukter till en måltid så gör det ganska stor skillnad. Det funkade när jag var under 25, men idag så ger det nästan bara motsatt effekt. Det är därför som jag behöver verktygen, för att snabbt kunna lära mig vad som funkar för mig och inte. matdagboken.se verkar fungera hyffsat, även om jag hellre hade haft någon form av mjukvara så att jag slipper vara beroende av en internetuppkoppling hela tiden, men så länge jag är hemma i sverige är det ju inget problem. Desutom så är den gratis, vilket passar min filosofi bra :)

Läs hela min blogg på fatduck.se

ducklings blogg

mycket att vänja sig vid

Kommentarer