kokos pannkakor

YES nu har ja entligen hittat de med stort D ett pankaks recept lchf som smakar gott och går att steka utan att smula sönder helt ok i mina smak men nästa gånga ska de severas hallon till.
Blev lie torftigt utan kände ja men men de var ju bara en test runda och de höll måttet blev inte segt slemmigt eller något annat konstigt,de smakade kokos med all rätt de görs på kokos :) 
För den som vill testa själva är receptet löjligt enkelt :)
står fyra port svårt att tro fick bara ut två och en halv pankaka i min panna men mycket mättande orkade bara äta typ helften av de

ingredienser:  två st ägg, en dl grädde, en dl kokos flingor (icas ilove eco)
kör kokosen i mat beredare eller mixer tills du får ett mjöl av de hela sen vispar man i hop de hela och har en liten nypa salt sen steker man på vanligt maner med smör så klart.

provade sj av vispa lite grädde med vanilj pulver i helt klart god känt men som sagt ett par hallon kommer göra susen  lycka till ni där ute