mamselles blogg

81741

Hej

Skall ge mig i kast med att förändra min situation på motionsfronten. Matfronten har nog i genomsnitt varit bra.
Motion och jag har väl aldrig direkt gått hand i hand med varandra.

Knän och fötter ifrån. DU ÄR FÖR TUNG. Så det blir inte att man rör på sig heller. För att det gör ont. Jag har artros i handleder, knän och höfter och det blir inte direkt att man kan göra vissa saker heller. Har fina övningar från atrrosskola. Men kilon går upp och går upp för att man inte orkar röra sig.

Har fått ett fint styrketräningsprogram av kickstart som jag nu skall testa - dock kommer vissa övningar inte att funka eftersom handlederna inte tillåter det. Min operation som jag hade i handleden för 1½ år sedan var väldigt misslyckad och allt blev sämre. Man får väl ta de övningar man klarar av kan jag tänka och kanske lägga till sådana som man klarar av.

Mamselle

1 januari 2014 16:52

Hemgjord Ketchup

Det var några som ville ha receptet på min hemgjorda ketchup. Jag tar vilken tomat i antingen krossad eller puread, i tetrapak, glas eller plåtburk. Jag tar 500 gram och lägger det i kastrull och tillsätter 3/4 dl råsocker och 3/4 äppelcidervinäger. Detta får nu puttra så att det kokar samman till fastare konsistens. Sedan kryddar du det. Jag tar salt, peppar och igår gjorde jag med lite chili och curry i eftersom det är populäraste sorten. Det går bra med vilket socker som helst (muskovador, strö, farin, rå) och vilken vinäger som helst. Det är bara att prova sig fram. Vissa tomater på burk har dessutom vitlök, chili eller örter och det är lika gott att ta det. Så prova på. Jag skall skicka det till receptsamlingen så att alla kan testa . Men ni var några som ville ha det. Detta är en mycket nyttigare variant av vanlig ketchup men håller inte mer än 1 vecka eftersom inga konserveringsmedel finns. Å andra sidan har min alltid gått åt efter 2 dagar.

Kommentarer

2 januari 2014 09:48

Frihet

TACK!!! God fortsättning.
2 januari 2014 10:19

mamselle

Och du kan ta mer vinäger och socker om du vill ha det. Man får smaka sig fram till sin smaklök. Ibland vill jag ha kryddigare och sötare och ibland vill jag ha surare och enklare i smaken.
2 januari 2014 17:09

Tita

Kul med ett nytt recept jag skall också pröva det! Går det bra med din målsättning?
2 januari 2014 17:09

Tita

Kul med ett nytt recept jag skall också pröva det! Går det bra med din målsättning?
2 januari 2014 22:38

mamselle

Tja ligger väl hyfsat till trots alla helger, blev 0,5 kg mer än önskat men Rom byggdes inte på en dag. Man år kämpa vidare. Jag jobbar med så små steg, myrsteg egentligen men det är nog så man får göra med mig.

Logga in för att skriva en kommentar.