Banta med pizza, yes!

Så var det då premiär för pizza. Provade ett recept på nätet. Så här såg den ut.

Tomatsås:

- Krossade tomater
- Olivolja
- Grönsaksbuljong
- Timjan
- Oregano
- Paprika

Topping:

- Ost
- Bacon
- Aubergine
- Feta
- Purjolök
- Oliver
- Färska tomater
- Peppar
- Oregano
- Basilika

Betyg

Tomatsås: Kanongod
Topping: Snorgott. Speciellt feta och aubergine var otroligt gott.
Botten: För lös, hade för mycket grädde i. Ska prova ett annat recept med nötmjöl i.

Total betyg: 3,5 av 5. En riktig pizza måste ha fastare botten. Men smaken får 5 av 5. Banta med pizza. Jag har dött och hamnat i LCHF-himlen! :)

Kommentarer

24 februari 2010 16:09

j0hanna

Den ser god ut =) Hur gjorde du pizzabotten?
24 februari 2010 18:04

piwanek

Receptet är här; http://www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=97 Men jag rekommenderar att tillsätta t.ex. fiberhusk eller nötmjöl för att det ska bli en fastare botten. Min blev alldeles för mjuk. Nästa gång ska jag testa det här receptet: http://bit.ly/aqewmK
24 februari 2010 18:34

jenna77

åååh....oooooossssstttttttttttt!!!! :-) *saknar så in i helvete* :-D
24 februari 2010 19:04

j0hanna

Okej, ska prova mig fram till pizzabotten en gång till! Försökte vid ett tillfälle men den blev gräsligt äcklig :/...

Logga in för att skriva en kommentar.