Vasaloppet

"Vi har som exempel Vasaloppet. 9 mil att åka skidor. Vi kan ladda kolhydrater och fylla glykogenförråden in muskler och lever. Det får rum ungefär ½ kg glykogen i kroppen plus 1,5 kg vatten. De 5 g glukos du har i blodet räcker fram till startlinjen för eliten så du har nu bara 90 km kvar att åka. När du kommit till Evertsberg har du åkt halvvägs och ungefär där tar glykogenet slut. För att ta dig i mål måste du dricka 5 L blåbärssoppa eller äta 1 kg bullar.

Om man i stället går på fettdrift så räcker det med 0,45 kg fett för att orka åka hela Vasaloppet.

Äten man fett fläsk på morgonen så står man sig hela dagen på fettdrift, behöver inte äta några mellanmål, man får ingen schackningsperiod efter ett par eller flera timmar. Man orkar åka hela Vasaloppet med full fart hela tiden. "

http://www.dagensmedicin.se/asikter/debatt/2009/04/08/livsmedelsverket-bor-omede/index.xml

Kommentarer

17 mars 2010 12:20

jenna77

Kanske hade varit en mer trovärdig artikel om inte alla författarna hade varit knutna till Dr. Dahlqvist! ;) Jag efterlyser helt opartiska studier och tolkningar. Folk som går in i en analys eller studie utan några som helst förutfattade meningar. Annars känns bevisläget helt utan trovärdighet!
17 mars 2010 12:44

piwanek

Om du lade ner fem minuter på att forska i var våra kostråd kommer ifrån skulle du se hur opartiska och byggda på fakta de är. Vad du säger är att allt som har med Dahlkvist att göra är per automatik blaj. Att det sedan är läkare och professorer som stödjer kolhydratteorierna verkar helt irrelevant. I och med att de har samma åsikt som Dahlkvist är deras åsikter,vittnesmål och forskning per automatik strunt. Undrar vem som är mest partisk här. Du säger att du är sjuksköterska, men verkar helt ointresserad av nya rön om de inte kommer från rätt källa. Frågan är då vad rätt källa är? Kan du ens själv definiera det?

Logga in för att skriva en kommentar.