icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Hej. Har tänkt försöka bli lite mindre. Har provat LCHF och vet att den fungerar, men vill inte ta steget fullt ut av olika skäl. Har sedan starten hunnit pensionera mig, lite i förtid. Håller dock samma vikt, drygt 10 kg för mycket. En uppgång som accelererade när jag började medicinera för magen för några år sedan. Tills jag provade LCHF. Kolhydratnedskärningen behåller jag från LCHF-dieten. Blev hellurad av Livsmedelsverket på 70-talet då man uppmanades att äta "68 skivor bröd om dagen".
16 mars 2014 13:37
1

Smaksätta kvarg

Så var det testat. Har provat fram två ypperliga ingredienser att smaksätta kvarg med. Citron-majonnäs i kvarg kommer jag att ha till lax nästa gång. Mycket gott. Kaviar, stenbits-rom eller sik/löjrom i kvarg till exempelvis kokt ägg tillsammans med inlagd sill eller sillsallad. Gott. Jag kommer att fortsätta att prova olika kryddor och örter med. Till exempel dill, persilja, gräslök och liknande. De vetenskapliga testresultaten kommer att publiceras här så småningom.

Gillar

Kommentarer

  • 16 mars 2014 14:06
    svalu
    Okej, bra att få veta Chris. Jag brukar nöja mig med ett par teskedar vanlig kaviar till creme fraiche. Men nu blir det kvarg istället.

Logga in för att skriva en kommentar.