På gång
28 inlägg
Hej hej på er! Jag och sambon äter enligt LCHF-metoden och tänkte bara kolla i fall det är några fler aktiva som finns här på forumet!? Vi går in i v4 om 2 dagar och kommer antagligen ha denna i resten av vår livsstil - vem behöver kolhydrater som man bara mår dåligt av? =))) Ha en toppenbra lördag MVH Sanna
Berätta hur du gör kokostopparna! Jag älskar kokos och det blir lite tråkigt i längden att bara dricka släta koppar kaffe.
Här är iallafall en variant. 36 st Du behöver: 100 g smör 4 ägg 2 msk grädde 1 tsk vaniljsocker 1 vaniljstång 400 g kokosflingor 200 g mörk choklad (drygt hälften kommer gå åt, men man behöver marginalen) Gör såhär: Sätt på ungen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna. Blanda ägg, vaniljsocker, vaniljstång och grädde. Vispa så lite som möjligt. Blanda ner kokosflingor och det smälta smöret och låt smeten svälla ca 10 min. Forma 36 stycken kokostoppar, 12 per plåt, och grädda i mitten på ugnen 10-15 min tills de fått lagom med färg. Låt kokostopparna svalna till rumstemperatur. Smält 200 g choklad och doppa botten på kokostopparna. Placera dem på bakplåtspapper tills chokladen stelnat.
Tackar tackar! Jag skippar nog chokladen, har altid tyckt att kokostoppar utan choklad är godare. Ska bara köpa lite vaniljstång så ska jag prova detta recept. Nam nam, hoppas det är lika gott som det låter.
Jag gör mina så här Kokostoppar 0.20 kh per topp 75g Smör 2 ägg 250 g kokosflingor (gärna Icas I love eco med endast 1.5 kolhydrater per 100 då blir det 0.20 per topp) Rör samman äggen och smält smöret, häll i smöret och tillsätt kokosen. Låt svälla en stund ca 10 minuter. Klicka upp 20 toppar på bakplåtspapper och grädda i ugn 105 grader i 20-25 minuter. Om du vill kan du söta lite med sukrin
Tack igen. Oj vad olika recepten var! Men det bör innebära att det är "svårt" att misslyckas med dem. Jag återkommer med rapport om jag lyckas eller ej!
Mitt är LCHF recept och tillåten i den kosten. Det första är det ju vaniljsocker i. Men du kan ju göra det med ekologiskt vaniljpulver så blir det med LCHF
Trodde att jag älskade kokos. Nu när jag provat att göra kokostoppar LCHF så förstår jag att jag gillat socker i kombination med kokos. Jag blev grymt besviken på smaken. Jag och min fru delade på smeten så hon hade i socker i sin del så hon njöt av hälften och efter en halv kokostopp så fick hundarna min halva. Det ska va gött å banta! Och det var inte det här tyckte jag... Man kunde ju ha provat med vaniljstången också, men jag ger upp det här spåret. Nä, det får bli en näve salta mandlar istället när suget faller på. De e gött! Tack Vaargen och MissMullig, det var ett bra försök i alla fall.
Falis – provat stevia? Söta blad som torkas, och tydligen inte har några av sockrets nackdelar.
Eller sukrin, naturligt och utan aspartamets nackdelar.
Jag tar en knapp tsk sukrin i min smet det blir sött som bara den