icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

PF - kalorier under fastan.

På gång
15 inlägg
2 oktober 2012 11:53

Har sett att många av er här börjat bli frälsta i Periodisk Fasta, så förhoppningsvis kan någon svara på funderingarna jag har (som jag inte lyckats googla fram svaret på). Jag vet att man helst inte ska äta något under timmarna man fastar, men hur liberal kan man vara kring det egentligen? Dvs att man tillåter sig morgonkaffe med mjölk t.ex. Finns det någon allmän kalorigräns man inte bör överstiga? Om nu noll inte är ett alternativ, men nära nog. Hur märker man skillnaden om man "bryter" fastan eller inte? Om vi tänker på de ovan nämnda kalorierna t.ex. Förstör jag mitt ätmönster om jag tar någon matsked hela linfrön på morgonen tillsammans med kaffe plus mjölken (uträknat 49 kcal)? Det påstås ju att hela linfrön inte tas upp av kroppen, men vet inte om det stämmer eller inte. Och gör det någon större skillnad om man håller ett ätfönster på 8 timmar de dagar man inte tränar och 10 timmar de dagar man tränar? Alltså att det blir 16 och 14 timmars fasta, men att man oavsett veckodag fastar åtminstone 14 timmar. Idéer?

  • Utmärkt medlem
    712 inlägg
    7 oktober 2012 21:34

    Ja, det kan man göra Mait. Det finns dock ingenting som tyder på att det ena skulle vara bättre än det andra. Och det är väl inte någon som säger att den här metoden skulle vara den bästa? Som jag tidigare skrev i tråden så gör den ingenting vidare speciellt förutom att den gör det lättare för folk att begränsa sitt matintag eftersom de har mindre timmar på sig att äta.

  • Veteran
    5951 inlägg
    7 oktober 2012 21:38

    Jag har upprepade gånger försökt tala om att PF kanske inte är något som alla kan eller ska följa, att det inte är en mirakelmetod och att fördelarna finns där (läs länkarna) men att man själv måste ta ställning till om det passar ens livsstil. Läs, tänk och bestäm själv. Ingen annan kan göra det åt dig.

  • Veteran
    3541 inlägg
    7 oktober 2012 21:44

    pottpott, om det bara handlar om att ha mindre timmar på sig att äta och att begränsas matintaget så kan man ju lika gärna hoppa över ett annat mål under dagen. Då förlorar man ju idéen med fastan, att kroppen ska hamna i ketos? Det finns ju biologiska faktorer att ta hänsyn till också. En massa hormoner som ska samarbeta för att kroppen ska fungera optimalt. Flera av dem sätts igång samma stund som man slår upp ögonen och dagsljuset sipprar in... Det är inte alltid så enkel matematik. Det där med hormoner komplicerar det hela en aning och är en rätt central del i våra kroppar! Och på tal om det tänkte jag gå och lägga mig i god tid ikväll. De hormonerna vi utsöndarar i sömnen bidrar också till viktnedgång!

  • Veteran
    5951 inlägg
    7 oktober 2012 22:30

    "För att gå ner i vikt måste du ha kalorieunderskott, det är inte så konstigt att förstå men många verkar tro att du måste äta lite och ofta för att kunna hålla din metabolism igång vilket inte är helt korrekt. Inte heller måste du nödvändigtvis äta frukost för att må bra och vara hälsosam. Myten om att du måste äta frukost för att hålla dig smal bygger på att de som hoppar över frukosten oftast har sämre matvanor under resten av dagen. Så länge du sköter resten av din kost är frukost inget krav för ett nyttigt liv. " Källa: http://www.styrketraningsprogram.net/periodisk-fasta.html "Fördelar med fasta: ■Minskad kroppsfett & kroppsvikt ■Underhåll av skelett muskelmassa ■Minskade blodsockernivåer ■Minskade insulinnivåer och ökad insulinkänslighet ■Ökad lipolys & fett oxidation (fettförbränning!) ■Ökade glukagonnivåer ■Ökade tillväxthormon nivåer. Förmodligen en av huvudbryderierna människor har när det gäller att fasta (efter att oroa sig över att deras ämnesomsättning ”kraschar”) måste vara tanken att missa en frukost, och jag förstår varför. I nära tre decennier så har dietister och hälsoexperter rekommenderat frukosten som en viktig del av sunda matvanor, ofta omnämnd som den ”viktigaste måltiden på dagen”. Det är ett stort problem för många att ”missa frukosten” men – det är faktiskt inte möjligt. Verkligheten är att frukosten är den första måltiden på dagen oavsett när du äter den." Källa: http://www.kostradgivarna.se/2012/04/periodisk-fasta/ Lång rant, med källhänvisningar till studier, som listar hälsofördelar (bl a rörande hormoner): http://www.marksdailyapple.com/health-benefits-of-intermittent-fasting/#axzz1wmXsRd8K Som sagt, allt finns där att läsa för den som vill. Men PF (periodisk fasta, intermittent fasting, leangains, eat-stop-eat för den som vill googla mer) kanske inte är något för alla. En del orkar inte med att inte få äta jämt, men de klarar av alldeles utmärkt att hålla vikten på små, täta mål mat. En del klarar inte av att äta allt de behöver på bara 8 timmar. Vissa blir fanatiska av begränsningar och går i gång på förbud. Listan över individuella problem är oändlig. Jag säger det igen: det finns inte EN metod, EN lösning, ETT mirakel för en miljard olika problem. Vilken lösning du behöver måste alltid utgå från vilka problem du har. För mig är frukosten ett problem, jag äcklas av att äta på förmiddagen. Jag behöver vara vaken i många timmar (5-6 timmar iaf) innan jag börjar bli intresserad av att äta. Klockan 13 (eller mycket nära inpå) blir jag hungrig, och dröjer maten till efter 14 skulle jag kunna äta startfältet på Solvalla. Det är antagligen därför Berkhans idéer fungerar bra för mig, mycket av det han kommer med är sådant som min kropp redan gillar. För mig var det inte "aha så ska jag göra" utan "aha så det finns fle rsom gör som jag" och det är en stor skillnad. För säkerhets skull vill jag trycka på att det inte bara räcker att skippa morgonmålet och tro att det är Periodisk Fasta. Jag har redan skrivit det en gång, men tycker det är värt att skriva det igen. Det handlar om att man genom självkännedom, kunskap om kost och näringslära samt en väl utarbetad plan använder ett redskap (fasta) för att uppnå ett mål. Fasta har folk gjort i alla tider, frivilligt eller ofrivilligt. Det är ständig tillgång till föda och ett ständigt öppet ätfönster som är det onaturliga. Men fastan är inte magisk. Det är fortfarande underskott och överskott som styr vikten, det är fortfarande träningen som styr vad vikten berstår mest av och det är fortfarande matens kvalité som avgör hur bra vi mår. Förlåt om jag låter tjatig, jag hoppas jag slipper upprepa mig i forstättningen :-)

  • Utmärkt medlem
    712 inlägg
    7 oktober 2012 22:44

    Ska man börja gräva runt på mikronivåer och leta efter all optimering som diverse hormoner ger så skulle man bli galen. Då skulle ingen diet eller matschema passa. Jag tror också att det är bättre att sova på natten och vara vaken på dagen, däremot lägger jag inte lika mycket vikt vid det som du gör. Jag tror inte det handlar om några märkbara skillnader och har inte sett något som skulle tyda på det heller. Jag tror m.a.o. inte att två identiska pottpotts som väljer att börja äta antingen när de vaknar eller efter 6 timmar (allt annat lika), skulle uppvisa några märkbara skillnader i fettförlust eller muskelförlust. Det finns en rad fördelar men dessa är markanta. Exempelvis ska man inte tolka det som att fettoxidationen skjuter i höjden av fastaperioder och ger ett magiskt resultat. Riktigt så enkelt är det inte. Däremot är det ju alltid trevligt att man får lite optimeringar av dieten man följer - även om de i många fall bara blir mätbara i labb och inte direkt visar sig i spegeln.

  • Veteran
    3541 inlägg
    8 oktober 2012 22:24

    Oj vilka påhopp bara för att jag frågar om PF, er "metod"! Det var väl en frågetråd? Jag lägger inte så stor vikt vid det ena eller andra, men det gör uppenbarligen ni! Hur man definierar frukost är tydligen olika beroende på om man äter det eller inte :-). I de flesta länder (utom engelskspråkiga då) så talar måltidsnamnet om NÄR man äter det. Frukost kommer från gamla Frühkost (nu frühstück) som betyder tidig mat. I grannlandet heter det morgenmad och i schweiz Morgenessen. Alltså kopplat till morgonen.

  • Veteran
    5951 inlägg
    8 oktober 2012 22:25

    Tyckte du det var ett påhopp att vi svarade på din fråga? Då kanske du inte läste svaren så noga...

  • Veteran
    3541 inlägg
    8 oktober 2012 22:29

    äh, jag hoppade över dem för jag vet ju att jag alltid har rätt :-)

  • Veteran
    5951 inlägg
    8 oktober 2012 22:34

    hahahaha Du är rolig :-) Måhända låter jag bitsk när jag tjatar om att var och en blir salig på sin fason och allt det där men jag menar det verkligen :-) Det finns inte en modell för alla problem helt enkelt :-) PF är bra för oss som har problem med frukost/förmiddagsätande eller tycker hungerkontroll blir enklare om man kör allt eller inget. Det är inte bra för de som är vana vid att äta var tredje timma. Jag undrar hur ungdomar i muslimska länder gör, jag tror att även ganska unga fastar under ramadan men de verkar inte bli slöa, feta och korkade för det. Jag frågar för jag har inte ens tänkt på det förrän nu, jag har inte den blekaste hur de gör eller hur ramadan påverkar studierna...?

  • Veteran
    3541 inlägg
    8 oktober 2012 22:43

    Äh, du vet ju att jag läser och suger åt mig all faktainfo, men att jag inte kan låta bli att fråga. Jo... Jag har sett hur ramadan påverkar studierna. Det gör det! Inte för att de fastar så mycket kanske, för det äts desto mer under natten, utan för att de inte sover på natten (äter då). Så jag vet inte om de är så mycket fasta. Men påverkar gör det. När det gäller studier och frukost så finns det ju tillräckligt mycket studier kring det, att man erbjuder frukost på många skolor för de som inte hinner, kan eller orkar äta hemma, just för att de ska få i sig något till f.m. inlärning. Jag undrar fortfarande varför PF bara handlar om frukosten. Men det lär jag väl inte få reda på... Godnatt.