Mycket engagerad
278 inlägg
Hej alla! Jag försöker hitta en bättre frukost än den jag tidigare haft: havregrynsgröt, bär, lättmjölk och ibland ett kokt ägg. Jag eftersöker en mer proteinrik frukost med något mindre kolhydrater. Jag vill inte helt plocka bort kolhydrater från frukosten och vill få i mig långsamma sådana. Vad äter ni till frukost? Hur mycket? Tack på förhand!
Helia.... Så länge du mår bra och trivs finns det inget som säger att du måste äta frukost. Finns liksom ingen större anledning att tvinga i sig mat om man mår illa. Vill du äta nåt ändå....Kalla kokta ägg är smidigt att ha i kylen. Funkar knäckebröd så finns det ju en uppsjö av sorter numera. En frukt, eller bär ihop med yoghurt el kvarg är oxå enkelt och gott.
Kanske ett knäckebröd istället för digestive. Grejen är att jag blir ju piggare med frukost. Och jag vill hålla blodsockernivån jämn.
Halfdevil: Ja, jag undviker alltför fet mat. Har googlat runt på kolhydratfria proteinsmoothies. Det låter lockande. Man gör den av vatten mjölk ägg proteinpulver och frysta jordgubbar. Hur lätt som helst ju! Här är ett av recepten. Tänkte ifall det är någon mer som är sugen att testa. http://blogg.lauritzson.com/2011/05/proteinsmoothie.html?m=1 Helia, när jag var yngre hade jag också svårt för frukost. Jag gillade att sova lite längre på morgonen men när jag fick barn ändrades det. Har varit tvungen att vara ett exempel för mina tonåringar, som precis som du, ibland hoppar frukost. Dottern har märkt tydlig skillnad på hur hon mår och presterar i skolan när hon äter frukost. Hon blir inte trött lika fort och presterar bättre. Hoppas verkligen du kan få in en frukostrutin som är bra.
Jag vet att jag knappt får i mig några kolhydrater alls på en sån smoothie men åt tågflingegröt i morse och det var inte vidare gott.
Sophosc. Havregrynsgröt ger långsamma kolhydrater, speciellt tillsammans med kokt ägg. Vad du kan göra om du vill öka mängden protein är att laborera (lägg in exempel i kostschemat eller matdagboken) med mer ägg, Keso, kvarg (Kesella) eller mager ost (10%). Det är proteinrika produkter. Eller köpa proteinpulver som du mixar i, t.ex. till smoothie. Undvik bröd, utom fiberrikt rågknäckebröd, och drick inte mjölk (man kommer så snabbt upp i kcal och kolhydrater då). Ät den istället med sked :-) t.ex. på gröten. Undvik frukostflingor. Välj i så fall havregryn eller rågflingor, men ännu hellre havrekli och fröer av olika slag t.ex. solros-, pumpa-, sesam-, linfrö. Hampafrö är ett proteinrikt frö! Du kan säkert hitta fler idéer och frukostförslag på receptsidan.
Ja, fast det är ju just havregrynsgröten jag vill välja bort. Lite lättmjölk till gröten eller i kaffet är ok, även om jag skulle kunna dra ner mer på den. Annars dricker jag ju bara vatten och Coke Zero. Som jag skrev är jag lite nyfiken på proteinsmoothies. Kanske man kan blanda i en matsked havrekli???
Du kan lätt göra egen proteinsmoothie på kvarg (Kesella) och mjölk eller yoghurt och bär samt havrekli, linfrö m.m. Vill du lura kroppen lite och känna mer mättnadskänsla bör du servera den i skål och äta med sked. Då kan man toppa med lite mer frö :-)
Jag blandar 30 g proteinpulver m 3 dl lättmjölk som mellanmål ibland. Hur gör ni era proteinsmoothies. Hur mycketav varje??
Här kommer några förslag. Annars är det som sagt lätt att blanda i proteinpulver och höja andelen protein. Du kan själv laborera fram din mängd kcal och proportioner. Proteinfrukost med hallon och kakao » 100,0 gram Kvarg färskost 1% fett Kesella lätt » 60,0 gram Hallon frysta » 100,0 gram Lättyoghurt naturell 0.5% fett berik » 15,0 gram Proteinpulver - Vassleprotein - Whey 80 » 6,0 gram Kakaopulver 20-22% fett 57 E% protein, Smoothie på kvarg, mjölk och bär med ägg » 1,5 dl Kvarg färskost 1% fett Kesella lätt » 1,0 dl Hallon frysta » 0,5 dl Blåbär frysta » 2,0 dl Lättmjölk 0,5% fett berik med A- och D-vitamin » 1,0 st Ägg kokt 46 E% protein Yoghurt med kvarg, bär och ägg » 220,0 gram Lättyoghurt naturell 0.5% fett berik » 50,0 gram Kvarg färskost 1% fett Kesella lätt » 4,0 gram Risenta hela linfrön » 4,0 gram Havrekli » 1,0 gram Kalcipos-D mite, kalktabletter med D-vitamin » 60,0 gram Hallon frysta » 3,0 gram Linfrön torkade » 3,0 gram Sesamfrön torkade » 3,0 gram Pumpafrön squashfrön torkade » 55,0 gram Ägg kokt 35 E% protein
Tack!