Annikans blogg

24222

Hej jag heter Annika och är ensamstående mamma på 31 år. Jag har alltid varit överviktig i stort sett och testat alla jordens dieter tror jag. Har under en längre tid ätit LCHF mat men inte strikt och inte efter ett schema eller så. Ingen daglig koll på kalorier och sånt. Nu vill jag ner i vikt! Min kropp behöver den semestern efter alla dessa tunga år. Jag vill också kunna röra på mig och vara en aktiv förälder. Inte hindras av min kroppshydda. Min lille pojk är nu 1.5 år och glad som solen! Det ska bli roligt att få bli en gladara, sundare, mer aktiv mamma! Har inbillat mig sedan han kom att eftersom jag är ensamstående är jag alltför låst för att kunna träna och komma mig ut. Det är delvis sant men inte helt!! Allt är möjligt!

Nu kör vi! 1 år är betalt och det ska utnyttjas till fullo. 35 Kilo ner är slutmålet... Men det får så klart ta den tid det tar. Varje kilo är en vinst för mig!

Hepp hepp!!

12 juni 2011 12:02

Lyckan är gjord!!

Jag har jusk lyckats komponera ihop äggmuffins som smakar nästan som chilicheese på MAX :) Bara konsistensen som är annan

Kommentarer

12 juni 2011 12:33

elinnnc

ja men eller hur, recept???;)
12 juni 2011 12:43

Annikan

Hihi... Fler än jag som gillar chili cheese?? :) 3 ägg 3-4 msk creme fraich 1.5 dl riven ost eller vanlig skuren i små tärningar (jag hade hushållsost just denna gång å det funkar) 0.5 Spetspaprika (röd, lång spetsig och lite sötare paprika) fint fint hackad Salt Svartpeppar Lite afrikansk chilipeppar om ni har. Annars vanlig chilipeppar. Vispa ägg och creme fraich, tillsätt resten och fördela i ca 12 muffinsformar. Grädda i 175 grader i 20 minuter. Enjoy! :))))
12 juni 2011 13:04

vickan82

åh jag älskar ju den på max :) måste nog prova ditt recept :)

Logga in för att skriva en kommentar.