Nybakt bröd, ny insikt och andra (bak)tankar!

Idag har jag bakat bröd. Nej, det blev inget surdegsbröd; efter två misslyckade försök gav jag upp. Det blev klassiska grahamsbullar som är så goda, om än inte så nyttiga. 174 kcal/bulle. Men om jag bara tar smör på som jag brukar göra, så borde en frukostmacka hamna runt 200 kcal, vilket känns lagom. Dessutom är det roligt att baka, jag hade bara glömt bort det. Inget var ju särskilt lätt eller roligt när jag vägde 100 kg. Fast så upplevde jag det inte då, att vikten skulle vara den faktor som satte stopp för att göra saker. I efterhand kan jag bara konstatera att det var precis så det var. Baka, jo visst det är kul, men det är så jobbigt! Jag har gått ner mer än 16 kg och hittat en massa roliga saker igen som jag dessutom orkar göra! Jag är väldigt nyfiken på vad jag ska orka göra och samtidigt tycka är roligt när jag gått ner ytterligare 16 kg.. Jag har funderat en del över mitt slutmål de senaste dagarna. Jag har satt 65 kg som mål, men börjar fundera över om jag inte ska ner en liten bit till. Jag trivdes med mig själv när jag vägde 65 kg, men BMI`t visade på övervikt (BMI 26) Visst man ska inte stirra sig blind på BMI`t men nog skulle jag kunna klara att gå ner till 60 kg. Eller till och med 55 kg. Jag tänker inte fatta något beslut i frågan nu utan avvakta och se hur det känns. Men jag är öppen för tanken att ta bort några kilon till. Nu ska jag fortsätta leta efter ett bra recept på ett gott men smalt bakverk till påsk! Lutar åt ngt med citron..

Kommentarer

31 mars 2012 14:07

lejonell

Vad duktig du är! Jag har också satt en målvikt på ett lite hör högt BMI, det gjorde jag för att jag hade så svårt att hålla den lägre vikten. Jag tänkte bättre en vikt som jag klarar av att hålla, och där jag trivs någorlunda med mig själv. När jag är stabil på den nivån kan jag ta några kilo till om jag tycker det behövs. Men det var visat sig vara tillräckligt svårt att hålla den vikten på BMI strax under 27, jag kämpar fortfarande med det. Så jag tänker inte sikta högre (lägre) förrän jag har klarat att vara stabil i ett år eller mer på 67 kg.
31 mars 2012 14:09

Asja

Bra tänkt! Jag vägde 55 kg senast när jag gick i högstadiet så det känns en smula orimligt att komma till den vikten igen 20 år senare. Och jag har hellre lite fett än är pinnmager. huvudsaken är att man trivs med sig själv, eller hur!?
31 mars 2012 15:07

Yrla

hej ja men det blev ju lyckat till slut ändå. Gott med hembakt tänk vad man känner sig rik då när man bakat o det ligger där färdigt under bakduken. Härliga tanke! hälsn yrla
31 mars 2012 19:59

mita0822

Bra att ni slapp stå brödlösa, jag älskar också att baka. Farligt gott, men jag försöker lägga det i frysen så fort som möjligt. Men oftast hinner killarna glufsa i sig, och på dem syns det inte. Fuuusk!!
31 mars 2012 20:19

Asja

Yrla: Ja man känner sig så duktig när man har bakat! En sköön känsla! Mita: Ja visst är det orättvist! Min pappa, han är sån där, kan äta precis vad han vill. Skulle han gå upp något kilo så skippar han smöret på mackan i två veckor och vips så har han gått ner ett kilo. Mamma är som jag, går upp bara vi luktar på en kaka. Varför skulle jag ärva just mammas ämnesomsättning? :)

Logga in för att skriva en kommentar.