Ute lunch med trevligt sällskap :)

Idag är det den stora handlardagen. Vanligtvis infaller den först imorgon, men dagen innan midsommar afton+storhandling på Willys? Nej tack! Midsommarmenyn blir följande: [FET]Förrätt:[/FET] [KURSIV]sill eller räkor samt gräddfil m. gräslök och färskpotatis m dill.[/KURSIV] [FET]Huvudrätt:[/FET][KURSIV]Grillspett med marinerad fläskfilé, majs, tomat, lök och färska champinjoner samt färskpotatis och gräddfilsdip.[/KURSIV] [FET]Efterrätt:[/FET][KURSIV]Jordgubbar med glass.[/KURSIV] Kvällsmaten blir en sallad med grovt bröd och tzatziki till. Inte så himla onyttigt alltså, om jag nu bara tar en lagom mängd mat och håller ner kvantiteten på gräddfilen, glassen och tzatzikin. Jag festar dessutom loss på alkoholfri cider till detta ;) Idag var det också dags att inhandla en ny säck hundmat. Jisses vad "valpen" äter! en 15 kg´s säck räcker knappt 2 veckor.. Men man får ju skylla sig själv när man skaffar stor hund! Den lille drevern har att göra i typ 1 ½ månad på en 15 kg´s säck! För att riktigt använda spender-byxorna när de nu satt på så bjöd jag dottern på lunch på Paco´s. En enorm tallrik med kyckling, salsa, ostdip och nachochips uppenbarade sig framför mig och jag fick i mig alltihop.. Jaja, vi äter inte ute varje dag och dottern var på ett strålande humör, så vi hade såå trevligt! Jag ska gräva i min stenpartirabatt om en stund så då förbränner jag förhoppningsvis en del av de kalorier jag satte i mig till lunch :) Rabatten börjar arta sig nu, jag har fått bort ogrässvålen och ska nu börja gräva kanterna samt lägga täckväv innan jag ska hämta hem tonvis med sten och köpa alla växterna. Har bestämt mig för funkior av olika slag samt lavendel. Sedan ska det göras plats för ett fågelbad alt. en liten fontän (beroende på om maken vill stå för kostnaden av fontänen, jag har inte råd), flata stenar för krukor och ett par fristående spaljeér för klätterväxter. Mycket jobb och mycket pengar kvar att lägga ut alltså, men jag har ju hela sommaren på mig! Funderar på att måla ett par stenar med guldfärg och lägga som dekoration också.. Vill göra något annorlunda och otraditionellt av rabatten. På måndag börjar också min sommarkurs om deckare. Jag har redan läst en av två böcker som ska läsas första veckan så det känns lugnt. Lite engelsk facklitteratur ska också hinnas med, men det ska nog gå bra! Ser verkligen fram emot denna kurs :) Ligga i skuggan och läsa min min favoritgenre deckare känns inte som något arbete precis! Nä, nu ska jag ut och gräva, gräva, gräva, samt fylla poolen så dottern slutar tjata hål i huvudet på mig! Ha en underbar dag!

20 juni 2012 15:13

Asja

Smhi har ju lovat mestadels uppehåll och vi får väl hoppas att de har rätt för en gångs skull. Blåbärspaj låter gott, varför tänkte jag inte på det? Nä sill äter inte jag heller, så det blir räkor istället. Maken kan inte leva utan sill och nubbe på midsommar så han får en burk eller två och blir nöjd och glad. Jag hoppas det har gått bra med din pappa och mamma och att ni får en fin midsommar!
20 juni 2012 16:00

kaffe247

Usch ja, imorgon får jag lov att trängas med alla "mattokiga" människor i affären. Har inte bestämt än vad vi skall äta, får klura på det ikväll. Era menyrer lät jätte smarriga.
20 juni 2012 16:01

chicha

Vad duktiga ni är som planerat allt, det har inte jag/vi. Visserligen ska vi bort till ett par vänner på landet, men vi brukar hjälpas åt med maten. Förhoppningsvis har de planerat midsommar: )JAG gillar iaf sill, fast den ska vara "ren" dvs vanlig inlagd, och det är nyttigast också!
20 juni 2012 16:21

mita0822

Jag är en riktig sillälskare, men det är bara till jul, påsk o midsommar jag äter det. Resten av familjen betackar sig helst. Vi är bortbjudna och det är skönt, sill och jordgubbar och dricka ska vi själv ta med sen står värdfamiljen för resten.

Asjas blogg

Ute lunch med trevligt sällskap :)

Kommentarer