Kolhydrathysteri ;)
Jag älskar att laga mat! Det finns inget som gör mig så lycklig som när jag lagar mat och får läsa nya recept och lära mig nya sätt att göra bra mat på mitt eget sätt.
Jag älskar enkel mat, det ska inte vara omständigt och besvärligt. Min senaste inspirationskälla är en viktväktarkokbok. 25 minuter för att laga en bra måltid med nya smaker och sätt att sammanföra bra råvaror, kan knappast bli annat än succé :)
Så igår bestämde jag mig för att göra en tomat och paprikasoppa med rökt skinka baserat på ett recept från viktväktarnas kokbok. Jag fyllde sedan i måltiden i min matdagbok och inser att jag just sprängt min normalt väldigt höga kolhydratmängd för dagen på en enda måltid!!! Men ja, vad ska man göra? Jag hade ju redan ätit det och det var faktiskt väldigt gott och det var inte bara jag som åt och gillade det utan även resten av familjen. Så hädanefter blir det inte tomat och paprikasoppa så ofta och det kommer en ny dag där jag har möjlighet att inte göra samma tabbe igen. Så idag är det lchf-recept som gäller, även om jag ändå brukar göra på mitt eget sätt innan det är färdigt.
En läxa rikare och med glada smaklökar kan jag ändå säga att det blev lite som ett oplanerat kolhydratkalas mitt i dieten ;)
Ha en bra söndag <3
Gillar
Kommentarer
-
Ha-ha! Jag kunde ha skrivit det ovanstående själv. Läsa recept är roligt!, enkla och snabba ska de vara idag!, laga mat på mitt sätt, osv. Jag har väldigt svårt att följa recepten slaviskt, jag vill alltid göra lite "förbättringar" på dom.
En fluga gör ingen sommar! Tomatsoppa med rökt skinka lät gott!
Fortsatt trevlig söndag på er alla!
Logga in för att skriva en kommentar.