Jag insåg just hur länge sedan det är jag var in här och det har ju hänt en massa grejer sedan sist :)
Jag har fått ändra min inställning till mat och hur jag ser på lchf. Jag har fått diagnos på IBS och jag har fått hjälp av en dietist att komm...
Ibland får man ta saker för vad de är. Jag har inte varit så kamratlig med hushållsvågen på sistone, jag har inte heller hållit mig till planen i alla avseenden för det har varit en ganska stressig vecka. Men fastän det blir lite fel så har det...
Det är mycket just nu 😊 Jag har dragit hem tio säckar hästbajs, lagt ut oändliga mängder blött papper, tidningar och kartong och anlagt en ny odlingsyta med en rejäl kant av dräneringsmatta. Alltså gräva, bära, gräva, bära och gräva li...
Det blev några jobbiga dagar i veckan, en vaknatt och väldigt mycket värk. Det ger inte inspiration till stora matsensationer och jag har fuskat lite, med ett halvt tortillabröd och en glass. Men i det stora hela så tyckte jag nog att jag fixade det o...
... blir det bara lite för krångligt.
Igårkväll lagade jag och min barn mat tillsammans. Vi fixade en fantastiskt god kycklinggryta med morötter, gul lök, palsternacka, vitkål, krossade tomater, grädde, massa kryddor och stekta färska champ...
Igår tog jag mig äntligen för att börja med ett av mina större trädgårdsprojekt. Det blev två timmars trädgårdsarbete och jag fick sällskap av min mamma som absolut inte är intresserad av trädgård. Jag har passerat intresserad, jag är en tr...
Idag är jag glad =0)
Det kommer gröna små utomjordingar i mitt växthus, vissa bönor och sockerärter ser smått makabra ut när de gror och kommer upp. Det dröjer inte så länge så kan jag äta både rädisor och sallad, egenodlat är guld! Jag...
Jag är en kaffedrickare av stora mått, även om jag faktiskt känner dem som är ännu värre än jag är. Så jag tog mig en titt på mitt kaffe. Två muggar kaffe med mjölk och grädde motsvarar nästan en måltid! Så då åkte decilitersmåttet fram...
Efter två dagar på sjukhus och total katastrof med maten så har jag en massa funderingar kring vad jag egentligen ska hitta på. Jag har ätit lite av varje och inte funderat så mycket på det eftersom jag varit tvungen att koncentrera mig på andra sa...
Imorgon är det dags för min nya värkutredning. Två dagar på sjukhus. Det är jobbigt att gå igenom det för det är en bekräftelse på att jag gått mer trasig än jag redan var. Men det är också en lättnad, jag erkänner ju samtidigt att det beh...
Det känns ju bara så bra just nu! *glad*
Jag har den senaste veckan hamnat mer på strikt lchf än normal lchf och faktiskt känns det helt ok. Jag har ätit två huvudmål och tagit nåt litet mellanmål, men det känns som jag kanske pressar för my...
Vi har haft en riktigt trevlig första helg tillsammans med kattdamen Elsie. Hon har visat sig vara en riktig kelgris, hon är nyfiken och mycket pratsam.
Efter ett dygn accepterade hon hela familjen och nu har hon superkoll på vart vi går. Hon följe...
Imorgon hämtar jag ett tillskott till familjen. En katt-tant som heter Elsie. :)
Jag har så förbannat tråkigt! Jag sitter ensam hemma medan resten av familjen åker iväg på jobb och skola. Arbetslös och i väntan på ny utredning på rehabiliteringsmedicin är det inte så kul. Fast om jag blir hemma hela tiden undrar jag natur...
Jag älskar att laga mat! Det finns inget som gör mig så lycklig som när jag lagar mat och får läsa nya recept och lära mig nya sätt att göra bra mat på mitt eget sätt.
Jag älskar enkel mat, det ska inte vara omständigt och besvärligt. Min senaste i...
Jag har lagt om kosten för några veckor sedan och äter nu lchf, men med lite mer liberal inställning till kolhydraterna än 20 gram/dag. Jag har börjat skriva in mina måltider på matdagboken och det är väldigt skönt att se hur man ligger till i p...