Minus!

Igår tog jag mig äntligen för att börja med ett av mina större trädgårdsprojekt. Det blev två timmars trädgårdsarbete och jag fick sällskap av min mamma som absolut inte är intresserad av trädgård. Jag har passerat intresserad, jag är en trädgårdsfanatiker. Så nu är jag ett litet steg närmare mina drömmars köksträdgård, förhoppningsvis hamnar jag ett steg närmare idag också.

Jag vägde mig igår fastän jag inte brukar göra det mitt i veckan, jag bestämde mig för att väga mig idag också och då visade det på 0,4 till som försvunnit. *lycklig*

Jag kan vara nöjd att vikten minskar, men jag är ännu mer nöjd att jag väljer att ta hand om mig själv på ett bättre sätt genom att sköta maten bättre. Tidigare kunde jag gå hela dagar enbart på kaffe och choklad, nu vaknar jag på morgonen och är hungrig, så hungrig att jag oftast äter lagad mat till frukost :)

En av de saker som jag behöver för att kunna hålla mig till min matplan är möjligheten att kunna göra snabba måltider, jag har därför en massa saker i frysen som jag snabbt kan slänga ihop till en måltid. Som färdigstekta kycklingfileer, korv med högt köttinnehåll, bacon mm och grönsaker. Jag förväller oftast ett helt kålhuvud åt gången, portionerar upp i påsar och fryser in. Samma med morötter. Sedan finns några påsar med broccoli och liknande. Då kan jag väldigt snabbt fixa mat som är bra, om jag inte har resurser i frysen så trillar jag fortare dit på snabba lösningar som inte är ok. Då kan jag också variera maten lite mer, ena dagen kombinerar jag lite bondbönor med broccoli, nästa dag blir det morötter och vitkål.

Nu ska jag ut och börja min dag :)

Ha en bra dag! Kram <3