icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
5 september 2010 23:17
3

Danonino yoghurt

Vi har sett reklamen. Inga tillsatser. Och den röda färgen kommer från rödbetor ...
Varför färga med rödbetor om man inte vil ha rödbetssmak?

Kollar man sedan innehållsförteckningen så innehåller smeten mer socker än fruktpuré. Dubbelt så mycket faktiskt. Och tillsatser? Vad sägs om "modifierad stärkelse", vad nu det är för något? Genmodifierat? Sedan fortsätter det med kalciumcitrat, citronsyra och natriumcitrat. På slutet blir det riktigt roligt: "Aromer" öh, va? Aromer? Om något är en tillsats så är det väl ändå "aromer"? Exakt vad det är för aromer framgår inte, men normalt tillsätts aromer till mat som innehåller så lite riktig smak (i det här fallet för lite frukt) - att det är osmakligt. Sedan avsutas innehållsförteckningen med guarkärnmjöl /guargummi, karragenan och slutligen vitamin D. Riktigt smart att lägga till en vitamin på slutet. Resten kanske också är någon form av vitaminer eller mineraler? Nej, det är det inte, men en och annan kan säkert tänka så.

Det är illa nog att sälja skiten, men att marknadsföra den som hälsosam för barn, det borde vara straffbart.

Kommentarer

  • 5 september 2010 23:38
    Håller med och reklamerna om dem för övrigt om tjatande ungar så ens föräldrar ska köpa mitt i veckan typ Ska man låta barn få tänka att det är ok att göra som barnen i just reklamen för denna produkt att tjata, tigga för att få vad som helst när som helst Inte konstigt att barnen är för stora i dagens samhälle
  • 6 september 2010 00:01
    Det röda i rödbetan kommer från antioxidanten betanin som inte smakar något. Modifierad stärkelse är vanligtvis stärkelse från vanligt vete, majs eller potatis som bearbetas (inte genmodifieras!), man tillsätter en enzym så att stärkelsen får egenskaper som mer liknas kostfiber än stärkelse (båda är kolhydrater i samma familj så det är mycket liten påverkan). Kalciumcitrat är en förening som används vid tillverkning av kalciumtillskott, citroncyra hittar man i omogna citroner, natriumcitrat är en sorts salt (enkelt uttryckt) aromerna är förmodligen de här: http://www.slv.se/sv/grupp2/Livsmedelsforetag/Aromer/ Inget av de saker du räknar upp är farliga, onaturliga eller giftiga ens i stora doser. Att sockerhalten är för hög och att produkten i övrigt kanske inte är så mättande eller bra produkt för barn är en annan sak, en helt annan diskussion. Själva innehållet är som sådant inget konstigt. Fast jag skulle fortfarande inte ge mina ungar Danonino, men det beror mer på att portionerna är väldigt små, översockrade och vansinnigt prissatta om man kollar jämförpriset.
  • 6 september 2010 09:28
    Men hur vet man att det inte är genmodifierat, det framgår ju inte hur det är modifierat. Men för all del, det är ju inte så rimligt att ta en sådan kostnad för att sockra barnen. Men om det är stärkelse av majs så kommer ju nästa fråga: Går det fortfarande att få tag i majs som inte är genmodifierad? Och hur kan man veta att det är just den de gör stärkelse av? Aromer som du länkade till: Citat "1. Aromer kan framställas med material av vegetabiliskt eller animaliskt ursprung genom olika fysikaliska, enzymatiska eller mikrobiologiska metoder. Ursprungsämnena kan till exempel komma från frukt och bär, körtelextrakt av vissa däggdjur eller olika träslag. 2. Aromer kan även framställas genom kemisk syntes. De syntetiserade aromerna kan vara identiska med naturliga aromers kemiska uppbyggnad, till exempel aromen vanillin, som delvis kan ersätta äkta vaniljarom eller fruktestrar som även finns naturligt i bär och frukter. 3. Aromer kan också tillverkas genom kemisk syntes till föreningar som saknar motsvarighet bland de naturliga aromerna". Låter nog så onaturligt i mina öron. Inte alls så redigt, rejält och nyttigt som i reklamen. ;)

Logga in för att skriva en kommentar.