Jessicas blogg

1990453

Jag är en träningstokig 46- åring med siktet inställt på en frisk och stark kropp. Jag har ätit lågkolhydratkost under många, många år. Jag kör en mix av paleo och LCHF vilket betyder mindre frukt med tillägg av några få mjölkprodukter. Intresset och hälsofördelarna jag fick av kosten gjorde att jag blev ännu mer intresserad och insåg att det här var något som jag skulle vilja jobba med. Hjälpa folk att må bättre, med hjälp av rätt sorts mat och här är vi nu. Diplomerad kostrådgivare via Anna Hallén utbildningar. Redo att hjälpa och peppa dig på vägen till att nå ditt hälsomål! Om det så gäller viktnedgång, hålla vikten, må bättre, träna på lågkolhydratkost, eller bara få orken tillbaka.

13 maj 2018 07:56

Baconlindad halloumi

Vi har haft strålande sol här uppe i Hälsingland hela helgen och grillsäsongen är officiellt igång :D Igår blev det baconlind halloumi och baconlindad mögelost. Till detta hade vi grillade grönsaker och en stoooor blandad sallad med en mix av gröna blad, avokado, sockerärtor, edamamebönor, sparris, vattenmelon och rostade pinjenötter. Så gott!

Du som är plusmedlem hittar receptet här.

Ingredienser till 4 personer:
400,0 gram Halloumi Ekologisk Fontana
2,0 paket(er) a´140 gr Gris bacon

Gör så här:
1. Skär osten i stavar och rulla in varje bit i en baconskiva.

2. Grilla ca 5 minuter tills baconet får lite färg. Vänd stängerna under grillningen.

Recept

Gillar

Kommentarer

13 maj 2018 08:43

Bella50

Denna ”gnissel-ost” blev ingen favorit vid vårt första möte.

Ska dock prova igen ... att baconlinda och grilla. Tack ✌️😄
13 maj 2018 12:33

Johan

Dundergott, tack!
12 juni 2018 08:19

Lovis

Undrar om det går att steka i grillpanna på spisen eller eventuellt i ugnen eftersom jag tycker det är bökigt att tända grillen för 1 person Härlig sallad till.
13 juni 2018 09:12

Jessica

Hej Lovis!
Ugn funkar säkert det med. Förstår att man inte tänder grillen för 1 person

Logga in för att skriva en kommentar.