icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Jag är en träningstokig 46- åring med siktet inställt på en frisk och stark kropp. Jag har ätit lågkolhydratkost under många, många år. Jag kör en mix av paleo och LCHF vilket betyder mindre frukt med tillägg av några få  mjölkprodukter. Intresset och hälsofördelarna jag fick av kosten gjorde att jag blev ännu mer intresserad och insåg att det här var något som jag skulle vilja jobba med. Hjälpa folk att må bättre, med hjälp av rätt sorts mat och här är vi nu. Diplomerad kostrådgivare via Anna Hallén utbildningar. Redo att hjälpa och peppa dig på vägen till att nå ditt hälsomål! Om det så gäller viktnedgång, hålla vikten, må bättre, träna på lågkolhydratkost, eller bara få orken tillbaka.
9 april 2023 14:27
2

Capricciosa omelett

a5048adf-4eed-4141-99fd-9b668ab95a7a.jpg

Här kommer ett recept på en vansinnigt god omelett. Jag kallar den capricciosaomelett då det är samma smaker  som i pizzavarianten laughDu som är plusmedlem hittar även recepet här. 

Ingredienser till 1 portion:               

  • 1 nypa Salt

  • 1 krm Grovmalen svartpeppar

  • 1 tsk Oregano

  • 2 msk Vatten

  • 2 st Ägg konventionellt rått

  • 25 g Gris skinka fett 6% rökt

  • 20 g Ost hårdost fett 26%

  • 70 g Champinjoner

  • 1.5 msk Chilisås glasflaska HEINZ

  • 1 msk Smör fett 80 %

  • 3 cocktail Tomat

 

Gör så här:

  1. Skiva champinjonerna. Strö lite salt över och stek gyllene i smör. Ställ därefter åt sidan.
  2. Vispa ihop ägg och vatten i en skål.
  3. Smält lite smör i en stekpanna som är 24 cm. Vänd ner äggblandningen när smöret fräst en stund.
  4. Stek omeletten på medelvärme till den stelnar. Du behöver inte vända omeletten. För därefter över omeletten på en tallrik.
  5. Bred chilisås på halva omeletten. Fördela därefter skivad ost, skinka, skivade tomater, stekta champinjoner över samma halva. Krydda med svartpeppar och oregano. Vik över andra halvan av omeletten så den blir dubbel.

Gillar

Kommentarer

  • 9 april 2023 17:02
    aregnisw

    Den måste man prova tack för gott recept 

  • 10 april 2023 19:13
    Jessica

    Ja det får du göra. Hoppas det smakar😁

Logga in för att skriva en kommentar.