Fajitas i långpanna
Här kommer ett recept på smakrik kycklingfajita som tillagas i ugn i en långpanna. Välj hur du vill servera den beroende på diet. Förslagsvis med en blandad sallad, med bröd alternativt ris. Du som är plusmedlem hittar även receptet här.
Ingredienser till 4 portioner:
- 0.5 kruka Koriander
- 1.5 tsk Salt
- 1 msk Spiskummin
- 1 tsk Rökt paprikapulver
- 1 msk Torkad oregano
- 1 msk Chilipulver
- 1 msk Paprikapulver
- 600 g Kyckling bröstfilé u skinn rå
- 2 klyfta(or) Vitlök
- 1 st Lök gul,
- 1 st Paprika grön
- 1 st Paprika röd
- 0.5 dl Olivolja
- 1 st Lime
Gör så här:
- Blanda ihop chilipulver, paprikapulver, rökt paprika, spiskummin, salt och oregano i en skål.
- Skär kyckling, lök och paprika i strimlor. Lägg i en stor skål och vänd ner kryddblandning, skal och saft från lime, pressas vitlök och olja. Blanda väl.
- Lägg ut på en ugnsplåt och tillaga i 200 graders ugn ca 20 minuter. Rör om då och då.
- Garnera med koriander innan servering.
Serveringstips
Med en grönsallad.
Gillar
Kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar.
Ingen har kommenterat detta inlägget.