Glutenfri vörtkrydda
Visst hör vörtbröd julen till?! Vad många inte vet är att den färdiga vörtkryddan som vi köper i affären innehåller gluten. Som tur är kan man göra en egen kryddblandning.
Till ca 4 msk vörtkrydda behöver du:
- 0,5 msk malda pomeransskal
- 1 msk anis
- 1 msk fänkål
- 1 tsk malda kryddnejlikor
- 0,5 tsk mald ingefära
- 0,5 tsk malda kardemummakärnor
- 1 tsk kokossocker (eller annan sötning)
Gör såhär:
- Blanda ihop alla ingredienserna i en mortel. Stöt samman häll därefter upp i en kryddburk för förvaring.
Gillar
Kommentarer
-
Tack. Imorgon ska jag prova det här i mitt fröbrödsknäcke!
Logga in för att skriva en kommentar.