Jessicas blogg

1991266

Jag är en träningstokig 46- åring med siktet inställt på en frisk och stark kropp. Jag har ätit lågkolhydratkost under många, många år. Jag kör en mix av paleo och LCHF vilket betyder mindre frukt med tillägg av några få mjölkprodukter. Intresset och hälsofördelarna jag fick av kosten gjorde att jag blev ännu mer intresserad och insåg att det här var något som jag skulle vilja jobba med. Hjälpa folk att må bättre, med hjälp av rätt sorts mat och här är vi nu. Diplomerad kostrådgivare via Anna Hallén utbildningar. Redo att hjälpa och peppa dig på vägen till att nå ditt hälsomål! Om det så gäller viktnedgång, hålla vikten, må bättre, träna på lågkolhydratkost, eller bara få orken tillbaka.

9 december 2018 11:06

Julig rödkål

Här kommer ett recept på en sagoligt god rödkål! Brukar servera den här som ett tillbehör till den årliga kalkonmiddagen och som ett komplement på julbordet. Du som är plusmedlem hittar även receptet här.

Ingredienser till 6 portioner:

500 g Rödkål
2 mellan Äpple m skal
1 st Lök gul eller röd
0.5 dl Vatten
1 krm svartpeppar
1 nypa Salt
5 st Kryddnejlika
4 msk Honung
2 msk Äppelcidervinäger KRAV KUNG MARKATTA
30 g Smör fett 80 %

Gör så här:

Strimla rödkålen och finhacka äpple och lök. Stek i smör i en gryta ca 15 minuter.
Tillsätt honung, vinäger, vatten och nejlika och låt koka ihop ca 45 minuter. Rör om då och då.
Smaka av med salt och peppar.

Recept

Gillar

Lovis
Johan

Kommentarer

10 december 2018 05:09

ulla165

Tack!

Logga in för att skriva en kommentar.