icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Jag är en träningstokig 46- åring med siktet inställt på en frisk och stark kropp. Jag har ätit lågkolhydratkost under många, många år. Jag kör en mix av paleo och LCHF vilket betyder mindre frukt med tillägg av några få  mjölkprodukter. Intresset och hälsofördelarna jag fick av kosten gjorde att jag blev ännu mer intresserad och insåg att det här var något som jag skulle vilja jobba med. Hjälpa folk att må bättre, med hjälp av rätt sorts mat och här är vi nu. Diplomerad kostrådgivare via Anna Hallén utbildningar. Redo att hjälpa och peppa dig på vägen till att nå ditt hälsomål! Om det så gäller viktnedgång, hålla vikten, må bättre, träna på lågkolhydratkost, eller bara få orken tillbaka.
29 augusti 2021 06:15
3

Keso med kaneläpple och rostade frön

05c26a8f-127c-457a-8a49-e87505dbffde.jpg

Här kommer ett förslag på en mättande och proteinrik frukost. Här har jag valt att rosta pumpa och solroskärnor tillsammans med havregryn och sedan kryddat dessa med kardemumma. Kombinationen med äpple och kanel gör frukosten till en fest för smaklökarna.  Du som är plusmedlem hittar även receptet här. 

Ingredienser till 2 portioner:       

  • 1 krm Malen kardemumma

  • 1 tsk Kanel

  • 250 g Keso färskost fett 4%

  • 1 mellan Äpple m skal

  • 0.5 dl Pumpafrön squashfrön torkade

  • 0.5 dl Solrosfrön torkade

  • 0.5 dl Fiberhavregryn fullkorn ångprep

  • 2 st Ägg konventionellt kokt

Gör så här:

  1. Rosta pumpa och solrosfrön i torr panna till de börjar knäppa och få färg. Rör runt då och då.
  2. Tillsätt därefter havregrynen och låt även dessa få färg. Bland ner kardemumma. Ställ därefter åt sidan för att svalna.
  3. Hacka äpplet och strö över kanel. Blanda runt.
  4. Lägg keson i en skål, toppa med rostade frön och toppa med kaneläpple. Ät tillsamman med kokt ägg.

Gillar

Kommentarer

  • 29 augusti 2021 11:28
    LadyG

    Detta skulle ju kunna fungera som mellanmål eller kvällsmat också, tänker jag som är notorisk frukostvägrare laugh
     

  • 29 augusti 2021 15:36
    Jessica

    Så sant Lady Glaugh

  • 31 augusti 2021 07:34
    Bella50

    Säger som LadyG... 

    En fröjd för både gom och öga...jag riktigt kände både doft och smak .

    Hade ”glömt” vilken proteinkälla Keso är✌️

    Ska tillämpas som alternativ till bröd med smör på som jag oftast ” faller dit på”. Oftast till kvällskaffet...så detta blir mitt nya val. 

    TACK Jessica 🥰👍

    Senast uppdaterad 31 augusti 2021 07:49

Logga in för att skriva en kommentar.