icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Jag är en träningstokig 46- åring med siktet inställt på en frisk och stark kropp. Jag har ätit lågkolhydratkost under många, många år. Jag kör en mix av paleo och LCHF vilket betyder mindre frukt med tillägg av några få  mjölkprodukter. Intresset och hälsofördelarna jag fick av kosten gjorde att jag blev ännu mer intresserad och insåg att det här var något som jag skulle vilja jobba med. Hjälpa folk att må bättre, med hjälp av rätt sorts mat och här är vi nu. Diplomerad kostrådgivare via Anna Hallén utbildningar. Redo att hjälpa och peppa dig på vägen till att nå ditt hälsomål! Om det så gäller viktnedgång, hålla vikten, må bättre, träna på lågkolhydratkost, eller bara få orken tillbaka.
7 mars 2020 17:51
3

Kycklinggratäng med örter och crème fraiche

b26633cd-4100-4ec6-8dc2-ad708cada815.jpg

Blev bjuden på en den här goda maträtten av en vän igår! Få ingredienser, få moment men rätten blir magisk! Jag blev serverad en sallad  som tillbehör, men jag är övertygad om att det även fungerar med ris eller pressas potatis om man föredrar detta. Du som är plusmedlem hittar även receptet här. 

Till 4 portioner behöver du:

1 krm Svartpeppar 1 nypa Salt 1 tsk Basilika 1 tsk oregano 2 tsk Dragon 500 g Kyckling bröstfilé u skinn rå 2 msk Sojasås söt 3 dl Creme fraiche fett 34% 0.5 dl Chilisås glasflaska HEINZ 1 klyfta(or) Vitlök 1 msk Senap fransk 1 msk Smör fett 80 %

Gör så här:

  1. Pensla kycklingfileérna med soja och ställ in i 200 graders ugn ca 15 minuter i en ugnssäker form.
  2. Pressa ner vitlöken i en kastrull och låt fräsa en stund i smöret. Blanda ihop resten av ingredienserna till såsen och låt puttra 5 minuter. Häll sedan såsen över kycklingen.
  3. Strö över riven ost och låt gratinera ca 5-20 minuter.

Gillar

Kommentarer

  • 7 mars 2020 19:14
    Bella50

    Man tackar för ännu en gratäng...måste köpa kyckling nu.

    Dagens test med lax blev så gott.😋👏👏

  • 7 mars 2020 20:52
    ulla165

    Detsamma säger jag. Har kyckling i frysen👌

  • 8 mars 2020 06:14
    Jessica

    Vad kul att höra🤗👍🏻!

Logga in för att skriva en kommentar.