Jag är en träningstokig 46- åring med siktet inställt på en frisk och stark kropp. Jag har ätit lågkolhydratkost under många, många år. Jag kör en mix av paleo och LCHF vilket betyder mindre frukt med tillägg av några få mjölkprodukter. Intresset och hälsofördelarna jag fick av kosten gjorde att jag blev ännu mer intresserad och insåg att det här var något som jag skulle vilja jobba med. Hjälpa folk att må bättre, med hjälp av rätt sorts mat och här är vi nu. Diplomerad kostrådgivare via Anna Hallén utbildningar. Redo att hjälpa och peppa dig på vägen till att nå ditt hälsomål! Om det så gäller viktnedgång, hålla vikten, må bättre, träna på lågkolhydratkost, eller bara få orken tillbaka.
Morron på er! Jag vaknar upp och mår……BRA!!! Hur är det möjligt? Kanske gjorde den långa promenaden igår sitt, eller är det min grava överdosering av C-vitamin som räddat mig. Vågar ändå inte riktigt ropa hej ännu, så det blir ytterligare en dags vila från träningen, men ut och röra på mig måste jag i vilket fall. Frisk luft gör gott!
Det blev paleoplättar till frukost både igår och idag, med en nyvunnen favorit som tillbehör, havtorn. Har ni smakat det där?
Väldigt goda får jag säga. Har tänkt att de bara skulle vara sura, typs lingonaktiga i smaken men inte! Visst, de är inte lika söta i smaken som hallon, men kombon hallon/havtorn kan jag varmt rekommendera. De är kolhydratsnåla (3 g/100 g) och innehåller rikligt med vitamin E, som är en viktig antioxidant, och även mycket vitamin K och C.
Ett enda bär innehåller lika mycket C-vitamin som en apelsin. Jag åt säkert 25 stycken ;) Havtorn innehåller mycket omega-7 vilket hjälper till att bygga upp våra cellmembran och kan hjälpa vid torra slemhinnor. Det här är ett riktigt superbär som kraftfullt hjälper till att stärka vårt immunförsvar.
Gillar!
Vi använder cookies för funktion, analys och marknadsföring. Det innebär lagring eller åtkomst av data på din enhet eller webbläsare. Funktionella cookies är nödvändiga för att hålla våra tjänster säkra, förhindra missbruk av tjänsterna och för att se till att de alltid fungerar bra.