icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Jag är en träningstokig 46- åring med siktet inställt på en frisk och stark kropp. Jag har ätit lågkolhydratkost under många, många år. Jag kör en mix av paleo och LCHF vilket betyder mindre frukt med tillägg av några få  mjölkprodukter. Intresset och hälsofördelarna jag fick av kosten gjorde att jag blev ännu mer intresserad och insåg att det här var något som jag skulle vilja jobba med. Hjälpa folk att må bättre, med hjälp av rätt sorts mat och här är vi nu. Diplomerad kostrådgivare via Anna Hallén utbildningar. Redo att hjälpa och peppa dig på vägen till att nå ditt hälsomål! Om det så gäller viktnedgång, hålla vikten, må bättre, träna på lågkolhydratkost, eller bara få orken tillbaka.
13 mars 2020 18:53
2

Ostgratinerad broccoli

d0837f62-9339-4140-8447-6c69fadf90cc.jpg

Älskar broccili i alla dess former och det blir inte sämre i kombination med ost!  Jag brukar servera rätten till en bit kött, men det funkar lika bra till fisk eller kyckling. Du som är plusmedlem hittar även receptet här. 

Ingredienser 4 portioner:      

  • 1 krm Svartpeppar

  • 1 nypa Salt

  • 500 g Broccoli

  • 0.5 st Lök gul,

  • 40 g Smör fett 80 %

  • 100 g Ost hårdost fett 28%

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Finhacka löken och lägg i en ugnssäker form.
  3. Dela broccolin i buketter, skala stammen och skär i tunna skivor. Fördela sedan jämnt i formen.
  4. Krydda med salt och peppar, strö därefter på riven ost och låt gratiner i ca 20 minuter.

Gillar

Kommentarer

  • 14 mars 2020 09:00
    Bella50

    Håller med dig Jessica.

    Jag gör Broccolifisk med majonnäs och osttäcke....finns inget bättre.

    Önskar dig en fin helg😍

  • 19 mars 2020 09:33
    Jessica

    Tack det samma Bella, om än något sentlaugh

Logga in för att skriva en kommentar.