Ostpanerad omelett
Här kommer en frukostfavorit i repris! En frasig och underbart god ostomeltt som blir sådär frasig då osten läggs i pannan innan äggblandningen. Ett utmärkt recept för dig som äter Keto eller strikt LCHF. Du som är plusmedlem hittar även receptet här.
Ingredienser till 1 portion:
- 2 msk Vatten
- 5 tunn skiva Skivad ost 12g RED LABEL
- 1 msk Smör fett 80 %
- 2 st Ägg konventionellt rått
- 0.5 krm Svartpeppar
- 1 nypa Salt
Gör så här:
- Vispa ihop ägg och vatten i en skål.
- Smält smöret i en stekpanna. Lägg därefter ner ostskivorna i stekpannan. Stek på medelhög värme tills osten börjar bubbla lite.
- Häll därefter ner äggblandningen, salta och peppra. Stek ett par minuter utan att röra om.
- Lägg därefter på eventuell fyllning och vik sedan över ena halvan av omeletten så en halvmåne bildas.
Variationstips
Variera med valfri fyllning, exempelvis skinka, ost, spenat och parmesan.
Gillar
Kommentarer
-
Mums filibabba, vad gott det såg ut 👌😋Måste testas. Tack Jessica... och ha nu en skön
Söndag 🍁🌿🍂 / Bella
-
Den är galet god😁
önskar dig detsamma från ett regntungt Malmö🌧
-
Sicken lyx, en söndagsfavorit!
Logga in för att skriva en kommentar.