Jessicas blogg

1993053

Jag är en träningstokig 46- åring med siktet inställt på en frisk och stark kropp. Jag har ätit lågkolhydratkost under många, många år. Jag kör en mix av paleo och LCHF vilket betyder mindre frukt med tillägg av några få mjölkprodukter. Intresset och hälsofördelarna jag fick av kosten gjorde att jag blev ännu mer intresserad och insåg att det här var något som jag skulle vilja jobba med. Hjälpa folk att må bättre, med hjälp av rätt sorts mat och här är vi nu. Diplomerad kostrådgivare via Anna Hallén utbildningar. Redo att hjälpa och peppa dig på vägen till att nå ditt hälsomål! Om det så gäller viktnedgång, hålla vikten, må bättre, träna på lågkolhydratkost, eller bara få orken tillbaka.

16 oktober 2022 10:43

Ostpanerad omelett

Här kommer en frukostfavorit i repris! En frasig och underbart god ostomeltt som blir sådär frasig då osten läggs i pannan innan äggblandningen. Ett utmärkt recept för dig som äter Keto eller strikt LCHF. Du som är plusmedlem hittar även receptet här.

Ingredienser till 1 portion:

2 msk Vatten

5 tunn skiva Skivad ost 12g RED LABEL

1 msk Smör fett 80 %

2 st Ägg konventionellt rått

0.5 krm Svartpeppar

1 nypa Salt

Gör så här:

Vispa ihop ägg och vatten i en skål.
Smält smöret i en stekpanna. Lägg därefter ner ostskivorna i stekpannan. Stek på medelhög värme tills osten börjar bubbla lite.
Häll därefter ner äggblandningen, salta och peppra. Stek ett par minuter utan att röra om.
Lägg därefter på eventuell fyllning och vik sedan över ena halvan av omeletten så en halvmåne bildas.

Variationstips

Variera med valfri fyllning, exempelvis skinka, ost, spenat och parmesan.

Recept

Gillar

Johan

Kommentarer

16 oktober 2022 10:59

Bella50

Mums filibabba, vad gott det såg ut 👌😋Måste testas. Tack Jessica... och ha nu en skön

Söndag 🍁🌿🍂 / Bella
17 oktober 2022 20:01

Jessica

Den är galet god😁

önskar dig detsamma från ett regntungt Malmö🌧
18 oktober 2022 11:26

Johan

Sicken lyx, en söndagsfavorit!

Logga in för att skriva en kommentar.