icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Jag är en träningstokig 46- åring med siktet inställt på en frisk och stark kropp. Jag har ätit lågkolhydratkost under många, många år. Jag kör en mix av paleo och LCHF vilket betyder mindre frukt med tillägg av några få  mjölkprodukter. Intresset och hälsofördelarna jag fick av kosten gjorde att jag blev ännu mer intresserad och insåg att det här var något som jag skulle vilja jobba med. Hjälpa folk att må bättre, med hjälp av rätt sorts mat och här är vi nu. Diplomerad kostrådgivare via Anna Hallén utbildningar. Redo att hjälpa och peppa dig på vägen till att nå ditt hälsomål! Om det så gäller viktnedgång, hålla vikten, må bättre, träna på lågkolhydratkost, eller bara få orken tillbaka.
29 december 2012 09:25

Sluttampen på 2012

December månad har snart flutit förbi, och när jag blickar tillbaka kan jag stolt klappa mig själv på axeln. Har följt min kostplan till punkt och pricka - med ett par undantag av hemmagjort LCHF godis. Inga kakor, ingen glögg, ingen gröt och inget choklad eller godis....Jag har helt tappat det. Sötsuget alltså :D Har kommit på att om jag inte matar sockermonstret, så blir hans gapande mindre och mindre - för att till slut helt tystna. Om jag däremot underhåller honom med frukt, för mycket rotfrukter och andra tunga kolhydrater växer han sig strax stark igen - och gör sig än en gång påmind. 2013 knackar snart på dörren och jag har bestämt att det här året ska jag fortsätta fokusera på bra råvaror och min hälsa. Eko så långt det bara går, närproducerat och utan tillsatser tack! Håller precis på att läsa Paul Check´s bok "Konsten att äta, träna och må bra". Han pratar väldigt mycket om "du är vad du äter" - dvs äter man tungt besprutad mat, kött som är uppfött på spannmål och fullpumpat med antibiotika, tillsatser etc så kommer hälsan att bli därefter. Visst måste det vara så?! Innan dess ska vi i alla fall hinna fira nyår :D I år blir det [LANK]http://sockertjocken.se/2012/12/28/het-kraftgratang/[/LANK] till förrätt och "[LANK]http://sockertjocken.se/2012/12/29/lchf-citronfromage-med-lakritsflarn/[/LANK]till dessert". Huvudrätten står min syster för,men jag kan tänka mig att det blir oxfilé. Hörs vi inte innan så vill jag bara passa på att önska alla ett gott nytt år och att 2013 kommer bli det bästa året ever!

Kommentarer

  • Ingen har kommenterat detta inlägget.

Logga in för att skriva en kommentar.