Tacokryddad köttfärsgryta

Idag blir det tacosöndag och i grytform. Jag serverar grytan med en klick gräddfil på toppen utan något tillbehör, men både ris och nachos passar fint till. Du som är plusmedlem hittar även receptet här.

Till 4 portioner behöver du:

• 2 dl Vatten
• 1 krm Cayennepeppar
• 1 msk Oregano
• 1 tsk Lökpulver
• 2 tsk Spiskummin
• 1 msk Chilipulver
• 1 tsk Salt
• 500 g Nöt färs fett 10 % rå
• 1 st Lök gul,
• 1 klyfta(or) Vitlök
• 1 st Paprika grön
• 1 st Paprika röd
• 1 burk(ar) Majskorn konserv u lag
• 190 g Svarta Bönor Zeta
• 2 burk Tomater krossade konserv m lag
• 4 msk Gräddfil fett 12%

Gör så här:

1. Finhacka löken. Lägg i en gryta tillsammans med pressad vitlök och färs. Bryn till köttet fått lite färg.
2. Finhacka paprikan och vänd ner i färsen tillsammans med majs och bönor. Tillsätt krossad tomat och vatten samt alla kryddor. Låt koka upp och sjuda under locka 10-15 minuter.
3. Servera tacogrytan med en klick gräddfil.