icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Jag är en träningstokig 46- åring med siktet inställt på en frisk och stark kropp. Jag har ätit lågkolhydratkost under många, många år. Jag kör en mix av paleo och LCHF vilket betyder mindre frukt med tillägg av några få  mjölkprodukter. Intresset och hälsofördelarna jag fick av kosten gjorde att jag blev ännu mer intresserad och insåg att det här var något som jag skulle vilja jobba med. Hjälpa folk att må bättre, med hjälp av rätt sorts mat och här är vi nu. Diplomerad kostrådgivare via Anna Hallén utbildningar. Redo att hjälpa och peppa dig på vägen till att nå ditt hälsomål! Om det så gäller viktnedgång, hålla vikten, må bättre, träna på lågkolhydratkost, eller bara få orken tillbaka.
18 mars 2015 18:37
5

Utebliven viktnedgång med LCHF

Det händer att vikten står still trots "alla rätt". Ibland ligger inte svaret på tallriken utan det hänger ihop med andra saker så som hormonella obalanser, medicin, stress och stigande ålder. Men om vi endast ser ser till det som ligger på tallriken tänkte jag dela med mig av de saker jag oftast ser som hindrar eller försvårar viktnedgång. 

  1. LCHF "godkända bakverk" så som bröd, kex, granola och kakor. Man kommer väldigt snabbt upp i stora mängder energi om man använder sig av dessa. Det är inte heller dessa livsmedel som ska ligga till grund för kosten - i alla fall inte så länge viktnedgång är det primära. Undvik nötmjöl, nötsmör och nötter - alternativt ät väldigt sällan och vid väl valda tillfällen under tiden du viktminskar. 
  2. Mejeriprodukter (smör undantaget). Fullfeta produkter må vara LCHF godkända, men de har också ett högt insulindinex vilket betyder att de höjer insulinet snabbt vilket gör det svårt för många att gå ner i vikt. Mjölkprodukter så som grädde, creme fraiche och ost är en stapelvara inom LCHF - men har du svårt för att gå ner i vikt så dra ner markant på dessa, alternativt (ännu hellre) hoppa dessa helt. 
  3. Man tror att man äter LCHF, men gör det inte i praktiken. Många vet inte vad maten  innehåller. Är man osäker kommer man snabbt upp i stora mängder kolhydrater (samtidigt som fettet ligger högt) vilket gör det svårt att få några resultat på vågen. Här på Matdagboken kan man registrera all mat man äter under en periond och på så sätt lära sig vilken mat/vilka livsmedel  som innehåller stora mängder kolhydrater. 
  4. Småätande innan och/eller mellan måltiderna. Några köttbullar åker ner medan man väntar på att middagen ska bli färdig. Ett par ostskivor slinker ner, kanske en näve nötter med. Det spelar ingen roll om det är LCHF godkända livsmedel, alltför mycket energi kommer inte leda till minus på vågen. Ät dig mätt under dina (två eller) tre huvudmål  istället. Det kommer hjälpa dig att återställa ett hormon som heter leptin och läven ära dig känna igen hunger vs. sug. 
  5. Alkohol. Någonstans har alkohol blivit ok inom LCHF, jag vet inte hur för det hänger inte samman med viktminskning. Så länge det finns alkohol i kroppen kommer den fokusera på att göra sig av med detta - och därmed trycka på paus vad gäller all fettförbränning. 
  6. "LCHF gott-" så som fläsksvålar, mörk choklad, desserter och nötter. De fleste går inte ner i vikt av ovanstående och bör därmed intas sparsmakat eller inte alls om man har svårt att få resultat med LCHF. 

Här har ni de "bovar jag oftast ser sätter käppar i hjulet. Har ni några andra försalg och exempel får ni hemsk gärna dela med er av dem här. 

Gillar

Kommentarer

  • 18 mars 2015 19:20

    Mycket bra punkter! Skulle bara vilja lägga till ögonmåttet också, även hos de som har full koll på matens innehåll kan råka ut för ett glidande ögonmått. Då tror de att har koll på portionsstorlekarna och blir överraskade att portionerna blivit så stora när de börjar mäta igen.

  • 18 mars 2015 19:27
    kalle58
    Detsamma gäller väl det glidande ögonmåttet vad det gäller motion!
  • 18 mars 2015 19:30

    Det skulle jag nog absolut vilja skriva under på, det är väldigt lätt hänt.

  • 19 mars 2015 07:28

    MarieCaga: precis som du säger - smör är bra. Även kokosolja, olivolja och avocadoolja är bra fetter. Går du ner i vikt med grädde så fortsätt med denna! 

    Bra punkt LadyG!

     

  • 19 mars 2015 19:14

    Ingen fara MarieCaga :) Jag pekar bara på de saker jag ofta ser hindrar att vikten rör sig neråt. Så länge du mår bra och det går på rätt håll så är det bara till att fortsätta, det tyder på att du gör något rätt yes

Logga in för att skriva en kommentar.