Nytt favoritrecept!

I Expressens LCHF-bilaga finns riktigt bra recept. Förutom frallorna har jag idag testat ett kycklingrecept som gav mersmak! Eftersom fet mat mättar bra så blev det matlådor också:) Om nån vill testa så var grundreceptet det här: 600 g kycklingfilé 2 dl vispgrädde 3 msk Ajvar relish 2 msk tomatpure 1 tsk oregano eller pizzakrydda Körsbärstomater 2 dl riven ost Dela kycklingen i mindre delar och bryn dem i stekpanna. Salta & peppra. Smöra en ugnssäker form och lägg i kycklingen och lägg på så många delade körsbärstomater som du vill ha. Blanda grädde, Ajvar relish och tomatpure och häll sedan över kycklingen och tomaterna. Strö över osten och ställ in i ugnen på 200 grader i ca 30 min ( beror på hur länge du bryner kycklingen) så kycklingen blir klar. Till detta åt jag blomkålsris. Smaklig måltid!

Kommentarer

Ingen har kommenterat detta inlägget.

Logga in för att skriva en kommentar.