icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
15 mars 2012 15:40
8

Myntar en ny trenddiet; NIHILISTDIETEN

I egenskap av folkhälsovetare är jag fruktansvärt less på dieter. Dieter är kassa. Värdelösa. Dieter är en quick fix som bara ger en tillfällig lösning. Dieter suger. Pulver suger. Grapefrukt suger. Lchf suger. Dukan suger. Atkins suger. Det enda som inte suger helt och hållet är GI, men också det suger. Dieter handlar om att BEGRÄNSA dig så in i helvete. Plocka bort massor med saker. Kontrollera dig. Ät bara en sak. Funkar, loooovar. Går du inte ned i vikt? Ja, då gör du fel. Då följer du inte dieten rätt. Tro på fan att man inte gör det. Vi är människor, i ett samhälle, i en stad, i ett system, i en struktur. Det är inte hållbart att tro att vi i alla situationer ska kunna strypa oss själva till vad en viss diet tillåter dig att äta. "Sekten", anhängarna. Fuck it. Ja, livsmedelsverket har fel. Många av deras kostråd är förlegade och allt annat än "hälsosamma". Många är smått vansinniga. Typ margarin. Men, livmedelsverket har en viktig kärna; ÄT ALLT. AV ALLA KATEGORIER. MEN MER AV EN DEL OCH MINDRE AV ANNAT. Det är inte rimligt att se GI som en "livsstil" så länge du måste fundera på om du kan äta färsk ananas utan att ditt blodsocker börjar go bananas. Du kan inte dricka majonnäs för att lchf-sekten säger det så länge du inte vet hur det påverkar din kropp i långa loppet. Du mår bra nu? Ja, jag är rökare, och mår också förbannat bra just nu. Mår nog mindre bra om 40 år när jag ligger fastspänd i en säng med slangar i alla kroppsöppningar. Litar vi på sektledare? Ja, det gör vi. Tills vi inser att det inte är vår grej. Då ser vi dem med andra ögon. Då undrar vi. Ifrågasätter. Jag vill verkligen inte förolämpa er som följer givna dieter. Allra minst er som äter lchf, för ni brukar bli helt bindgalna. Jag respekterar det ni gör, era val. Er metod. Det finns inga quick fixes. Det finns bara en lång, hård och svettig väg, där du måste motionera, begränsa ditt ätande av skitmat, tänka på hur mycket du stoppar i dig. Du kommer att grina, hata, bryta. Du kommer också att uppnå hälsa på en helt annan nivå än om du drucit chokladshakes i 10 månader. Du ska inte vara RÄDD för mat. Du ska inte byta bort vettiga grejer för att någon säger att det är onyttigt. Sluta äta knäckebröd för att någon plötsligt kom på att fibrer är dåligt? Vi lever längre nu än för 200 år sedan. Vi är sjukare. Men, detta beror INTE på att vi äter lättfil och käkar potatis, det beror på att vi vid sidan av detta stoppar i oss en jävla massa skit som är helt onödig och uppenbart farlig. Typ skräpmat. Det är inte realistiskt att jämföra ett fullkornsbröd med färskost mot en big mac. Det är skitsnack. Kolhydrater i all ära, det finns bättre, det finns sämre. Lösningen är inte att ta bort dem. Om man nu inte har megadiabetes och en mage som bara tål att dricka grädde, då är det fullt förståeligt. Hörde en gång fettdoktorn herself hävda (inte ordagrant, men samma mening) att "ursprungsmänniskan kommer minsann från afrika, och där åt man banne mej fett kött och naturligt fett och inga jävla kolhydrater". Nej, de hade nog inga strips, men att tro att savanndjur på något sätt har samma fettsammansättning som dagens industriboskap är helt hjärndött. Att som parallell till detta hävda att man ska trycka smör, grädde och fet creme fraiche är RIKTIGT puckat, eftersom att mänskligheten upptäckte kolhydraterna (odlat jordbruk) LÅNGT innan de började ha boskapsdjur. Så, om du ska äta som ursprungsmänniskan; käka gnu, blad, bär och rötter. Lyssna på dig själv, din kropp, vad som funkar för dig, men ha alltid lite sund skeptism i bakhuvudet då du lyssnar till de som talar. Tänk alltid själv. Lev väl och ta hand om dig.

Kommentarer

  • 15 mars 2012 15:47
    kaffe247
    WORD =)
  • 15 mars 2012 15:49
    eovine
    Amen och tack! Helt min melodi. Jag fortsätter att äta det jag tycker är gott men har begränsat "tomma" kalorier. Det är det sistnämnda jag åt upp mig på.
  • 15 mars 2012 15:50
    Blir så ledsen ibland för att mat inte längre är förenat med positiva tankar i sverige, utan bara en massa "ät si men inte så för då dör du". Man måste ju kunna leva också! :)
  • 15 mars 2012 16:15
    *tummen upp*
  • 15 mars 2012 16:30
    *tummen upp*
  • 15 mars 2012 16:34
    Flisen44
    Kloka ord och sanna. Att följa en diet oavsett vilken medför stress åtminstone för mig och en stressad kropp lagrar fett.
  • 15 mars 2012 17:36
    oliv111
    Bra skrivet!
  • 15 mars 2012 18:07
    Jag vet att du kritiserar dieter och jag tänker inte försvara dem. Men jag vill bara förtydliga att dieter fungerar [FET]olika[/FET] för olika människor. Jag har aldrig mått så bra psykiskt som jag gör nu och jag har äntligen kommit ur vanor som jag har brottats med i flera år. Visst jag känner av att min kropp protesterar mot dieten nu och visst kommer det bli en kamp för att behålla vikten efter detta. Men jag känner till hundra procent att det var en bra metod för mig. Det gäller alltid att utgå från sig själv precis som du säger och man ska alltid vara skeptisk till hur media framför nya forskningsrön!

Logga in för att skriva en kommentar.