Proppmätt

Har överskridit dagens kcal intag med 187 men det var det värt. Gjorde en supergod LCHF dessert, Blåbärpaj på LCHF vis. 30 g frysta blåbär läggs i en portionsform 20 g smält smör blandas med 10 g mandelmjöl och 10 g kokosflingor, blandningen läggs över blåbären. Grädda i 175 grader ca 25 min. Servera med lättvispad grädde smaksatt med lite vaniljpulver. Smaklig spis!! Nu är jag i allafall riktigt mätt och belåten efter en supergod middag. Idag serverades LCHF moussaka, också det fantastiskt bra. Varför ska man äta potatis?? Imorgon är det en ny arbetsdag och vecka och jag ser redan med tillförsikt fram emot nästa vägning.

Kommentarer

27 mars 2011 17:53

tinus

wow! detta recept skall jag omedelbart skriva upp! låter ju helt fantastiskt!... och mums vad sugen jag blev på efterätt... ändå har jag precis ätit...hihi
27 mars 2011 17:55

pannika

Låter smaskens, måste prova detta!
27 mars 2011 19:03

felician

mm, har oxå gjort en blåbärspaj på lchfvis förut.. jättegott.. gjorde egengjord vaniljkräm till .. mums! =D
27 mars 2011 19:44

MissMullig

Ja vist är den pajen god. Jag blandar CF och ekologiskt vaniljpulver och serverar till

Logga in för att skriva en kommentar.