Över 90 % av de ca 350 000 ton soja som importeras till Sverige årligen används i kraftfoder till kor, tjurar, grisar, hönor och kycklingar. Soja ingår även som utfyllnad i en del köttmat, vilket rimligen också är den klart största delen av soja i livsmedel direkt avsedd för människor.
I stort sett all sojaimport går alltså åt till produktion av animalisk föda. Att vegetarianer och helvegetarianer äter soja blir helt plötsligt ett icke-argument och ett tomt slag i luften med lustig bumerangeffekt.
De växande sojaodlingarna i Brasilien leder till att regnskog och naturliga gräsmarker görs om till åkermark. I Argentina exploateras cerradon som är Sydamerikas motsvarighet till savann.
Sojaproduktionen medför bland annat jorderosion och stora mängder bekämpningsmedel sprids över odlingarna, vilket förorenar miljön och medför allvarliga hälsorisker. Märk väl att det är konsumtionen av kött-, ägg- och mjölkprodukter som är klart övervägande orsak till den här problembilden.
Kommentarer
Ingen har kommenterat detta inlägget.
Logga in för att skriva en kommentar.
Vi använder cookies för funktion, analys och marknadsföring. Det innebär lagring eller åtkomst av data på din enhet eller webbläsare. Funktionella cookies är nödvändiga för att hålla våra tjänster säkra, förhindra missbruk av tjänsterna och för att se till att de alltid fungerar bra.
Ingen har kommenterat detta inlägget.