Har vi blivit beroende av fett och socker? Är det nån som känner igen sig?

Forts. ur SVD idag Överraskande visade sig även fett vara beroendeframkallande. 50 gånger pickade de små mössen med sin nos mot luckan för att få mer av en lösning med koncentrerad majsolja innan de gav upp. Men den största effekten uppstod då socker och fett blandades, som i en bulle eller en chokladkaka. Då var mössen beredda att jobba i en hel timme och trummade till med nosen mellan 70 och 100 gånger. Suget var i nivå med lockelsen från alkohol, kokain och heroin. För att tillfredsställa sig är mössen beredda att gå över ett elektriskt golv, något de aldrig gör för vanlig mat. Sara Ward jämställer däremot suget efter socker och fett med rökning, narkotika och spelberoende. En av få skillnader man kunnat se mot narkotikaberoende är att sockermissbrukarna inte tenderar att gå över till allt tyngre droger. –Men precis som med rökning, alkohol och narkotika kan man få återfall i sitt socker- och fettberoende långt efter att man har slutat. Rosor från min trädgård, 16 okt. Typiskt exempel på växthuseffekten. Om jag inte hade plockat dem hade flera slgit ut ute nu. Extrema väderförhållanden lokalt, accelererande uppvärmning globalt.

Kommentarer

Ingen har kommenterat detta inlägget.

Logga in för att skriva en kommentar.