Soppa och pannkakor!

Blev det här hemma, även för mig och maken! Mixade lättsaltad broccoli med fräst rödlök och lantbuljong (utan tillsatser, förståss!), blandade i en liten skvätt grädde och två matskedar Philadelfiaost. Mix mix och resultatet blev en skummig och supergod soppa!! Pannkakor blev det av två ägg, en dl kaffegrädde och en dl mandelmjöl. Och en liten nypa salt också! Det räckte till 3 st pannkakor, så vill man ha fler får man väl dubbla receptet! Inget eget recpet, utan något som florerar på nätet i olika versioner... Barnen fick vanlig ugnspannkaka, med en dl av vanligt mjöl utbytt mot 1 dl kokosmjöl. De märkte ingen skillnad... Funderar på att trampa lite på orbitreken, men har ingen som helst energi kvar efter en lång arbetsdag och middagsfix... Måste ju också hålla mig vaken till både Kockarnas kamp och Hela Sverige bakar - lämpliga program vid LCHF-kost! =) Trevlig kväll!

Kommentarer

11 oktober 2012 19:00

Sommar87

Gott! Jag ska också se kockarnas kamp och hela sverige bakar - verkligen perfekta när man ska gå ner i vikt.

Logga in för att skriva en kommentar.