Då och Nu

Tänkte att jag skulle skriva lite om vad jag åt förr innan LCHF och vad jag äter nu medan det fortfarande är färskt i minnet. När jag tänker efter så funderar jag faktiskt lite om vi har varit matberoende, jag vet att vi är sockerberoende men det är hemskt att tänka på hur våra matvanor har sett ut. Innan LCHF kunde en vanlig dag se ut såhär. Frukost: 2 skivor lingongrova med bregott Ett stor glas stark oboy eller annan chokladdryck. Lunch: Eftersom jag alltid vaknar så sent så blir min frukost min lunch. Middag: Stekt eller grillad fläskfile (jag och min sambo har delat på en fläskfile ca 500 gram) Pommesfrites (1 kg delat på två pers) Pommesfrites krydda Turkisk yoghurt ca 1-2 dl Sweet chili sås ca 1 dl wookade eller färska grönsaker (ganska mycket) Coca cola Kvällsmys (på helgen) Ostbågar ½ - 1 påse Godis - lösvikt eller tex en påse polly eller en marabou chokladkaka ( ibland har vi köpt hem lösviktsgodis för närmare hundralappen, ibland även lika mycket trots nedsatt pris. Massor av coca cola - det var inte ovanligt att vi drog 6 stycken 1½ liters cola på en helg. Många perioder har det varit godis varje dag, samt coca cola varje dag. Vissa rätter kändes det som man inte kunde vara utan coca cola. Ostbågar höll jag mig dock alltid till helgen. Det här var alltid våran helgmat med mindre variationer, och ibland även våran vardagsmat. Vi beställde hem mat för ca 500 kr i månaden då vi inte orkade laga middag. Jag räknade ut här på matdagboken.se att vi åt 187 gram fett 111 gram protein 361 gram kolhydrater och sammanlagt 3697 kalorier. Idag med LCHF ser det ut mer eller mindre såhär Frukost: 1 kopp the med äggmjölk 1 ägg Middag: Kotlettgryta med sambal och champinjoner Stekta babymorötter ca 100 gram Bubbelvatten Kvällsmål: Äggmjölk med kakao + senare på kvällen en kopp the med en skvätt grädde. Det totala intaget blev denna dag 77 gram fett 63 gram protein 12 gram kolhydrater sammanlagt 1012 kcal Nu var detta bara ett exempel vanligtvis hamnar jag mellan 1000-2000 kcal om dagen, och just denna dag var det kanske lite för lite fett men jag var mätt och det var huvudsaken. Det är häftigt att se hur snabbt man kan ställa om sig. Nog kan jag bli sugen på godis lite då och då, det hjälper inte heller att ha en liten "gnällgubbe" här hemma som hela tiden pratar om godsaker :P men suget är alltid mentalt. Min första starkaste känsla av LCHF (efter första dagens illamående, åt nog för mycket fett) var att jag tyckte att det var skönt - skönt att slippa vräka i mig massa socker, skönt att slippa hälla i mig dricka och vräka i mig pommes. Jag tycker fortfarande att det är skönt, förut kände jag panik om vi inte hade cola hemma, eller godis någon sådan känsla existerar såklart inte nu. Förut kunde jag inte vakna om jag inte fick i mig en stor kopp oboy, var jag extra trött krävdes det två koppar. Nu så har mitt nya beroende blivit en kopp citron the med grädde i. Jaja nu har jag skrivit tillräckligt för stunden, en fråga bara - hur har det sett ut för er med era matvanor innan? är det vanligt att vräka i sig såsom vi gjort?

5 januari 2010 17:35

krisp

Jag har inte ändrat så mycket på maten, portionerna har bara blivit lite mindre och mer frukt och grönsaker. Äter allt i lagom mängd. Från att tidigare suttit mest stilla har jag svårt att göra det nu och försöker vara ute och gå med stavarna alla dagar.
5 januari 2010 21:10

paloma0069

jag har ätit mycket choklad på korta perioder men annars har det alltid varit grönsaker och mjölkprodukter och frukt bara jag har ätit för stora mängden. apetit är mitt problem - hade ett par år när jag aldrig kände mig hungrig utan för mätt oftast. nu försöker jag komma tillbaka till innan barn formen och vänja mig med mindre portsioner. det tar ju minst 6 månader för kroppen att vänja med nytt mat och mindre mat men då blir allt mycket lättare man längtar inte efter fett och socker mer.
5 januari 2010 22:47

hsh

Jag har också haft större portioner. Eftersom vi har barn hemma så försöker vi hålla maten varierad och balanserad. Mycket grönsaker och bra rvarpr. Däremot det som ryker nu är kvällsmyset. Det måste jag erkänna fanns förut. Vi tog ett glas vin med lite ost o kex eller chips med ett glas öl eller skorpor och the med honung efter att barnen hade lagt sig. Den delen har ersatts med bara örthe istället och kanske ngn fruktstund.

jesdbes blogg

Då och Nu

Kommentarer