Enkla dagar kräver enkel mat. Idag fick jag till det, here it comes: Fräste 1 gul lök med 1 gul paprika 7-8 champinjoner 5 bitade Chorizokorvar. På med grovkornig senap, 0,5 dl Creme fraiche och 1 dl grädde. Låt puttra lite. Suupergott...
..ja det är ju ett evigt gissel. Har du läst min blogg förtu så kanske du vet att ja just fick lönepåslag. Men VIPS! kommer extra utgift, så inte blir de mer slantar kvar heller. Dagens krångel: BILEN, bytte en slang för 8:- som kostade 250:- i a...
I helgen kommer en god vän hit. Då ska jag unna mig. Tänker faktiskt plocka äpplen på jobbet och ta hem så jag kan göra en äppelkaka till oss. Det blir en helg som man så väl behöver emellanåt, med god mat, tjejsnack, mumsiga tilltugg och rö...
Ja, det är det idag. Maten funkar och det beror till stooor del på att jag bunkrat med avokado. Ty en sån och några små bitar av Krutrök (osten) till 10-fika funkade alldeles utmärkt. I helgen skrev ja inget, men jag ska sätta på pränt ett par...
Idag känner jag mig lättstött å irriterad. Förmodligen är allt annat som vanligt, men av ngn anledning reagerar jag på det mesta. Kokar inuti när lillen sprejar festis på storasysters golv. Blir superstressad över att dottern aldrig beger sig ut...
Idag blev det wok. Strimlat fläskkött, färska champinjoner, broccoli, rödlök, gul paprika. På med soja och sweet chili sås. Vitlökspulver (om man inte har färsk, å de hade inte jag) Serveras med creme fraiche och ett glas rött. Ja, det drar...
Vägde mig igår. 98,9. 7hg ner sen sist. Inte mycket, men längre ifrån 100-strecket. Jag får motivation. Litar mer på en långsam process än en snabb Troa fan det här blir min sista vitkresa. Sen ska ja stanna på bra vikt. Å jag ska nju...
Ja, det får vara dagens rubrik. Till fika blev det köttbullar - bara. Till lunch blev det samma som igår. Till middag - fiberhavregrynsgröt. Inte ens 1000 kcal idag, å inte hungrig än, får gå i säng tidigt ikväll, behöver spara lite nuffror...
Min förändringsprocess innefattar flera saker förutom viktminskning. Jag försöker skaffa mig koll på ekonomin, ordentlig koll, så jag kan köpa ett hus om 2 år. Jag pluggar vid sidan av jobbet på universitetet i umeå 50% (det går sådär) Igår...
Jag älskar mitt jobb. Det är utvecklande och utmanande. Utmattande emellanåt. Det blir ju så när man brinner för sin sak och jobbar med människor. Jag är lärare på gymnasienivå. Vi har ett tydligt arbetssätt som alltid är ur elevperspektiv o...
.. så det räcker till dagar som dessa. En rejäl arbetsdag med efterföljande hjärnsläpp. Inte en enda god idé på mat. Visserligen hade jag korvgryta kvar sen igår, å det räckte ju till barnen. SJälv åt jag sill, ägg och majonnäs men fortfaran...
Ja, en kort kommentar bara. Jag for iväg och firade min gudson idag med present. En bok om mytologi blev det, spännande för en 9-åring tror jag. :) Hur som helst, det goda mor han har hade givetvis försett fikabordet med allehanda sötsaker: kladdkak...
... Provocerande rubrik, inte sant? Jag tycker det, men med en annan laddning. Oavsett vilken människa du är så är du mer än bara viktig. I ditt unika jag finns bara du och din egen rätt att må gott i såväl kropp som själ. Vi är MER än "bara...
Ja, jag har passerat en magisk och mentalt mmycket viktig gräns. INTE långt över, men dock ett faktum. Jag väger inte längre tresiffrigt!! På vågen igår stod det 99,6. Ja, jag vet, det är bara 4 hg ifrån, men jag är nu på samma siffertyp som...
Ja, jag tänker fira detta också, för jag tycker ja va duktig! I veckan har jag tillbringat 4 dgr med jobbet till fjälls. Vi har vandrat å kanotat å sånt. Som energikälla hade vi med choklad, på kvällarna har vi fixat film och spelmys med chips...