icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Upptäcksresande på Livets väg och lärling under Kärleken.

I övrigt är jag en allkonstnär som brinner för växande, lärande, läkande, ljuvligt god ekologisk hälsosam mat, meditativitet, tystnad, varande, skapande, växtlighet och blomstring, rörelse, musik och mycket mycket mer som allt kan innefattas i att Leva Livet Fullt Ut :)

För två år sedan kom jag hem från en lång resa. Efter att under lång tid levt både ekonomiskt och kalorisnålt boendes i naturen, ägnat dagarna åt själsligt och kroppsligt arbete och levt livet som jag ville leva det kom jag tillbaka till storstaden. Det blev en gigantisk kulturchock - att plötsligt ha både pengar och ett 7-eleven på hörnet kunde jag inte hantera. Att jag dessutom i kände mig förvirrad i tillvaron gjorde att jag gick upp 20 kilo på bara några månader.
Senaste två åren har jag kämpat för att komma tillbaka till min bekvämlighetsvikt men inte riktigt lyckats.
Nu har jag återfunnit någotsånär själslig balans och känner att det verkligen är dags att ta mig tillbaka till den kroppsformen jag känner mig hemma i.

Jag är glad över att ha hittat Matdagboken och tror att det kommer vara ett fantastiskt hjälpmedel på min resa.

88 X
87 X
86 X
85 X
-börjar med matdagboken-
84 X
83 X
82 X
81 X
80 X
79 X
78 X
77 X
76 X
75 X
74 X
73 X
72 X
71 X
70 X
69 X
68 X
11 augusti 2010 23:19

Några smarriga kulinariska sensommartips

Hemma från Urkult och jag klarade i alla fall nästan utmaningen :)
Gick upp 0,5 kg i vikt men gick å andra sidan ner ett par centimeter både runt mage och höft, så det går nog jämt ut :D

Jag älskar denna tid av billigt frukt och grönt och tänkte dela med mig av några underbara smaksensationer jag ätit senaste dagarna.

Kvällssnask/mellanmål:
En halv grapefrukt med en halv msk flytande honung ringlad över.

Lunch:
Thaiinspirerad sallad på en halv honungsmelon, en liten morot, en näve hemmatorkade kokosflingor (skurna med potatisskalare), ca en msk sesamfrön, malen koriander, olivolja, citron och örtsalt. Kompleterat med en liten skiva grovt bröd blir det en härlig och komplett måltid.
MUMS!!

Frukost/mellanmåls-macka:
En lagom bit gott knäckebröd med tahini (sesampasta), nyskördade tomater och örtsalt.
Tahini är för tillfället min stora besatthet, och det ska inte vara vilken som helst utan DeRit's är den allra godaste och har man väl prövat är man fast ;D
Även knäckebröd med tahini, rivna morötter, citron och örtsalt är en helt underbar kombination.

Ha det så fint och NJUT!

Kram,
Siri

Kommentarer

  • Ingen har kommenterat detta inlägget.

Logga in för att skriva en kommentar.