Kesella?

Köpte kesella idag. Vad kan man göra med det? Tips mottages gärna =) Annars idag har det gått både bra och dåligt, åt dåligt på förmiddagen men nuikväll så gjorde jag riktig middag och det var ruskigt gott. Dottern tyckte inte detsamma men en halv polarkaka och halva maten gick ner iaf ;) Och jag blev så nöjd, jag är mästare på att äta rester men rörde inte dotterns mat efter att vi gått från bordet. Den hamnade direkt i soporna. Så ska det förbli också! =)

Kommentarer

24 januari 2012 20:55

gasolina

Kesella funkar till både efterrätter och annan matlagning. Det är som creme fraiche i tjocklek, men lite strävare/torrare smak. Själv har jag precis rört ihop det med lite citronskal och räkor, till rökt lax! Du kan söka här på ett recept på kesellafluff - riktigt gott och med en lyxig känsla av mousse, trots att det bara är nyttigt! Du kan göra alla slags kalla såser på kesella. Lycka till! PS: Man kan även baka med det, om man gillar sånt :)
24 januari 2012 20:56

lisaasil

Blanda med tinade blåbär och hallon. Mumsfillibabba.
24 januari 2012 20:59

mad3l3n3

Tack =) Det finns så många olika användningsområden? Bara hört talas om den varianten med funlight i. Tack nu har jag massor att fundera över =)
24 januari 2012 22:52

Nats

Finns hur mycket som helst att göra! *Blanda med fun light="yoghurt" *Naturell med bär/frukt *Alla möjliga kalla såser med valfri kryddning *Plättar *Som pålägg på smörgåsen m.m Finns som sagt massor att göra! :)
24 januari 2012 23:33

mad3l3n3

Nats: Pålägg på mackan? Som philadelphia (osäker på stavningen) då?
24 januari 2012 23:38

Nats

Ja precis! Så kör jag :)
24 januari 2012 23:39

Nats

Och istället för smör!
25 januari 2012 21:38

mad3l3n3

Nats: Ahh okej, det får jag ser till och prova =) Tack!

Logga in för att skriva en kommentar.