Idag är jag lite frågvis så här kommer dagens andra fråga, och den är riktad till er som äter enligt LCHF, eller vet hur metoden fungerar. Jag undrar lite varför man väljer att äta enligt LCHF? Det innebär ju att man, förutom att hålla koll på sitt kaloriintag, även måste hålla koll på hur mkt kålhydrater man stoppar i sig, och eftersom antalet kolhydrater inte är stort så blir man mer begränsad i sitt val. Samtidigt verkar det vara en populär metod så jag antar att jag har missat fördelarna med den. Så därför undrar jag varför man äter enligt LCHF? Har det något att göra med att ni gillar den typen av mat eller äter ni enligt LCHF för att ni tror på att metoden har bättre effekt på viktnedgången jämfört med att bara räkna kalorier? :)
Engagerad
63 inlägg
Ja, LadyG, det har inte jag heller förstått.. Jag äter väldigt mycket grönsaker (betydligt mer än innan), därför att det helt enkelt blir väldigt tomt på tallriken efter jag tog bort pasta/ris-berget från talriken :).. Äter mycket av sådant som blomkål, brocolli, zuccini, avocado etc. etc. men även mer av "vanlig grönsallad" alltså sallad/tomat/gurka. Jag äter också ganska mycket bönor och rotfrukter och bär och liknande. Mer än vad som rekommenderas i "strikt" LCHF. Men något jag mår bra av.
Många inlägg i denna tråd bekräftar bara än en gång att vi är olika, tycker jag. Gårdagens TV-debatt var nog den sista jag kommer att titta på när det gäller LCHF:s för- och nackdelar. Så länge var och en mår bra av den kost man äter så kan vi väl glädjas åt det! Om det sedan är mycket eller lite kolhydrater, mycket eller lite fett etc.... Fördelen med debatten har ändå, för min egen del, inneburit att jag blir mer intresserad av att läsa in lite fakta om kost i allmänhet och kolhydrater i synnerhet. Läste på textTV idag att demenssjukdomar ökat drastiskt och jag tror att det bl.a har med kosten att göra... Nu mer kallar jag inte min kost för något alls egentligen men jag undviker det mesta med kolhydrater ;)
Sunbata, jag skulle inte trivas utan mina grönsaker och skulle jag ta bort något eller klassa det som onyttigt i min kost så skulle det iaf inte vara morötterna eller bönorna (inte heller osten för den delen) :-) Mackor däremot, det är ren och skär nödproviant. Duger i svält. Debora, det lät logiskt. Du gick till källan direkt. Det borde jag gjort också. Nåja av skadan blir man vis heter det.
I gårdagens LCHF-definition ingick det t.o.m. rotfrukter och bär, vida begrepp..
Hej Jag äter enl LCHF och har gått ner 30 kg på 2 år. Jag blir så trött på att höra, att vi inte äter grönsaker,för det gör vi ,alla ovan jord. Det enda vi har plockat bort är är ris,pasta,bröd och potatis,ja förutom de under jord.Sedan verkar det som alla, som är mot kosten, tror att vi bälgar i oss fett, men det är inte så.Vi steker i smör,skär ej bort det feta på köttet och har grädde i st f mjölk i våra såser.Det är allt.Jag mår mycket bra av denna kost och hade önskat, att den fanns tidigare, ty jag är en många, som har jojobantat i hela mitt liv.Dessutom är det god och mättande kost!
En sak som LCHF har fått mig att tänka på är alla gifter och konstigheter som finns i mycket av det som finns i affären. debatten smör eller margarin berörde mig mycket och efter att ha sett bilder på margarintillverkningen och den bruna massan som sedan bleks för att likna smör. Känner jag att det bästa för oss måste vara att äta det som vi naturligt har ätit i tusentals år. Mjöl och socker som vi nu har så lätttillgängligt är något jag undviker så mycket jag kan tänk vilket arbete det var förr för att få fram lite mjöl. Sedan så har jag goda erfarenheter av LCHF ur diabetes typ 2 synpunkt. Det är min mamma som fick typ 2 diabetes och läkaren skulle skriva ut insulintabletter till henne, Min mor frågade om hon skulle få göra ett nytt test om ett tag då hon ville prova LCHF för att få koll på sockret. Läkaren gav inte min mamma något recept utan sa att prova och lägg om kosten, sedan dess ( nu 3 år tillbaka) går hon på jämna kontroller och har aldrig behövt någon medicinering.
men min motivation är att LCHF funkar för mig och min kropp. Debora, håller med till 100%. Var och en måste hitta sitt sätt som funkar för dem. Vi är här för att gå ner i vikt/hålla vikt. Vi är inte här för något frikyrkomöte där vi predikar vår egen diets förträfflighet över någon annan. Tolerans och acceptans, for the win!
Precis, vi är alla olika och tur är väl det :) Sedan så är ingen kostomläggning enkel, har man ätit en fettsnål kost kan gallan reagera om man snabbt byter till en fettrik, det är inget konstigt och behöver inte betyda att man inte kan äta mycket fett, utan bara att man behöver ställa in systemt. Våra kroppar är ju fantastiska och anpassar sig till det vi äter, sedan så tror jag absolut på klichen : Kroppen är själens spegel. Vi måste må bra och tro på det vi gör.
Gråkatt; jag mådde först jättebra på LCHF, magen blev bra och jag gick ner i vikt. Efter något år så började jag få grava problem med eksem och magont. Visade sig att jag blivit dunderallergisk mot mjölkprotein ( som jag i mitt fall ökade intaget av när jag började med LCHF, all creme fraiche, turkisk yoghurt, smör, grädde, ost osv). Är numera så allergisk att jag inte ens tål laktosmonohydrat som finns i många mediciner och det ställer till det kan jag säga. Slutade då äta strikt LCHF men behöll tänket med ren mat och inte så mycket kolhydrater men gick ändå upp i vikt. Nåt år senare så startade jag om med LCHF (tänkte att det där med mjölken kanske inte berodde på kosten och ville gärna tappa kilon). Alla mina leder blev inflammerade samtidigt efter någon vecka med kosten. Har nu ändrat kosten till mycket råkost, magra proteiner från vitt kött och fisk, och äter mycket kolhydrater, dock inte så mycket ris, potatis och bröd. Börjar bli bättre men är inte helt bra. Ökat på träningen och tänker ta vikten den vägen. Visst kan det vara så att just jag är speciell och inte tål kosten men samtidigt så har jag ätit kosten från dag ett den kom och den har funnits för kort tid för att man ska se följderna av den ännu. Man experiminterar med sin kropp och det får man. Jag avråder ingen från kosten men vill berättaom mina erfarenheter. Jag ångrar verkligen att jag någonsin började och tror idag inte på extremkost av något slag. Det ska bli intressant att se vad som händer om några år till, när den här LCHF vågen har varat ett tag och många människor är involverade i den. Är ganska säker på att den kommer modifieras om ett tag när nackdelarna börjar bli alltmer synliga.
Debora, tack! Jag försöker, men ibland slinker det nog med både en och annan fördom. Som det där med grönsakerna :-) Det blev en intressant diskussion, väldigt lärorik och underhållande tycker jag. Stort tack till alla som tagit sig tid och tålmodet att förklara, jag tror jag fått hela bilden klar för mig nu som Robert Broberg sa :-)